Cours de cuisine
On va préparer le menu complet du « Borgo Fantasma » : Celleno.
5.0
Mascia
Langues parlées :
Anglais et Italien
Votre expérience
- Pâtes au ragù de Celleno
- Arista à la crème de cerises
- Accompagnement de saison
- Beignets aux cerises
Un parcours gastronomique authentique à la découverte des saveurs et des traditions de Celleno, ce charmant « village fantôme ». Au cours de cette expérience, on va déguster certaines des recettes les plus emblématiques de la région, à commencer par les pâtes au ragù de Celleno, préparées selon la tradition locale. On poursuivra avec l'arista accompagnée d'une crème aux cerises, un plat qui met en valeur les produits typiques de la région, accompagné d'un accompagnement de légumes frais et de saison. Pour finir en douceur, on dégustera les délicieuses beignets aux cerises. Le tout sera accompagné d'un vin local sélectionné pour sublimer les saveurs du menu, dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Caractères restants : 500
Total: 163,00 €
163,00 €
par invité82,00 € par enfant
Avis
5.0
5 avis
- J'ai passé un après-midi absolument phénoménal avec Mascia. Non seulement ce fut une expérience culinaire enrichissante, mais nous avons également eu de merveilleuses discussions sur l'histoire de la cuisine et de la région. Tout était exceptionnellement organisé et le temps a filé à toute allure ! Une expérience hautement recommandée !
- Nous avons passé un moment merveilleux au cours de cuisine de Mascia ! Le cadre était magnifique, accueillant et donnait l'impression d'une expérience italienne véritablement authentique. Mascia a été incroyablement accommodante avec le menu, patiente, gentille et attentionnée tout au long de l'expérience. C'est une cuisinière phénoménale et elle est manifestement passionnée par le partage de la cuisine et des traditions de la région. Nous avons adoré participer activement, découvrir les ingrédients et les techniques, puis nous installer pour savourer le délicieux repas que nous avions préparé ensemble. Sa fille s'est également jointe à nous, ce qui a rendu l'expérience encore plus personnelle et spéciale. L'ambiance était détendue, chaleureuse, et ce fut l'une de ces expériences qui ont rendu notre voyage particulièrement mémorable. Nous le recommandons vivement à tous ceux qui visitent la région !
- Notre journée avec Mascia a été phénoménale ! En plus d'être bien préparée et de nous avoir guidés tout au long du processus de cuisine, Mascia nous a accueillis chez elle à bras ouverts. De plus, comme nous n'étions que deux, nous avons pu poser toutes sortes de questions à Mascia et à son mari Luka sur l'Italie, ce qui a été très enrichissant. Ils nous ont également emmenés visiter leur « ville fantôme » locale. De loin, le temps passé avec Mascia et Luka a été le moment le plus amusant que nous ayons vécu ici en Italie ! 🙂
- Nous avons absolument adoré notre cours de cuisine, 10 sur 10. Macia était incroyable. D'excellentes capacités d'enseignement, une super conversation et tout simplement une personne magnifique. Elle nous a même fait faire une petite visite agréable de sa belle ville. Dans l'ensemble, ce fut une expérience merveilleuse. Ma femme dit que c'est l'un des moments préférés de ses vacances. Vous ne serez pas déçus !
- Mascia était formidable ! Elle a préparé deux excellents dîners pour notre groupe de cinq personnes. Ses pâtes carbonara sont la meilleure chose que j'aie jamais goûtée ! Je recommande vivement !
Traduit du Anglais•
Andrew -
Traduit du Anglais•
Carrie C. -
Traduit du Anglais•
Scott -
Traduit du Anglais•
Joseph Diko -
Traduit du Anglais•
Liza -
Où
Mascia
Cesarina depuis 2019Ville: Celleno (VT) Langues: Anglais et ItalienLa cuisine est ma plus grande passion, tout comme les ingrédients de qualité que je transforme en plats. En effet, je fabrique moi-même mon pain avec mon levain, mes pâtes fraîches, mon fromage et bien d'autres choses encore. Cela s'explique par le fait que dans ma famille, nous cultivons un potager et élevons du bétail qui nous fournissent des aliments vraiment authentiques. Le tout est servi sur une table dressée avec soin chaque jour, dans le respect que nous avons pour la nourriture et le vin, mon autre grande passion qui m'a amenée à suivre un cours afin de pouvoir les déguster en toute connaissance de cause.
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