Bonjour de la part de Piergiorgio !

Je m'appelle Piergiorgio et j'adore accueillir mes hôtes avec une cuisine authentique et maison. La qualité des matières premières est au cœur de ma façon de cuisiner : c'est pourquoi je cultive moi-même, dans mon potager, les légumes que je sers chaque jour à table.La cuisine est ma plus grande passion. J'adore préparer des plats à base de viande, mais au fil du temps, j'ai voulu élargir mes compétences en me consacrant également à la cuisine végétarienne et végétalienne, en suivant des cours spécifiques qui m'ont permis d'expérimenter de nouvelles saveurs et techniques.Le plat qui me représente le mieux est le spiedo alla bresciana, une recette riche en tradition et en saveurs. Je vous souhaite la bienvenue dans ma cuisine, où simplicité, passion et soin apporté aux ingrédients se rencontrent pour créer une expérience conviviale et authentique.