Maria
Cesarina depuis 2023Plat phare : Raviolis à la ricotta et au pesto
J'habite à : Desenzano del Garda
Langues parlées : Italien et Anglais
Bon à savoir
Je propose des alternatives végétariennes
Présence d'animaux domestiques
Maria
J'adore travailler en cuisine, j'aime apprendre à préparer de nouveaux plats qui, associés aux recettes traditionnelles, sont toujours très appréciés à ma table. Je suis d'origine napolitaine, donc ceux qui viennent manger chez moi préfèrent cette cuisine. Cependant, j'aime préparer toutes sortes de recettes : des entrées aux soupes, en passant par les plats de pâtes et les plats principaux à base de viande et de poisson, jusqu'aux desserts. Le tout dans le cadre d'une cuisine légère et savoureuse, limitant l'utilisation de graisses et de fritures.
Mes spécialités
- Fettuccine aux saveurs de Cesarina Maria
- Raviolis à la ricotta et au pesto
- Filet de porc en croûte de pistaches
Expériences
Cours de cuisine (9)
Avis
5.0
40 avis
- Nous laisserions 10 étoiles à Mariolina !!! Nous avons suivi les cours de pâtes et de tiramisu les plus incroyables chez elle ! Comme mon mari vient de la région de Naples, ils ont eu énormément de choses à se dire. Notre petite-fille, Capri, a adoré préparer les pâtes et les différentes formes, et a immensément apprécié l'expérience. La sauce signature de Mariolina est une recette que nous préparerons à la maison ! De plus, elle a préparé de délicieux amuse-bouches et du prosecco, mais le meilleur moment a été de déguster nos créations. Nous avons fait des tagliatelles, des raviolis, des tortellini, des spaghetti et des pâtes spéciales orecchiette. De plus, le tiramisu était incroyable. Elle a même préparé son propre limoncello ! Nous garderons un souvenir très affectueux du temps passé avec notre nouvelle amie !
- Excellente expérience avec le cours de cuisine de Mariolina. Je recommande vivement son cours de cuisine.
- Très bien ! Le moment était agréable.
- Maria a été si chaleureuse et accueillante dès le début. Elle nous a fait nous sentir comme à la maison avec des boissons, des amuse-bouches et une expérience italienne authentique dès le départ. Sa cuisine et ses recettes sont véritablement de premier ordre et les meilleures que nous ayons goûtées pendant notre voyage. Elle est drôle, chaleureuse, gentille et très impliquée. La meilleure expérience jusqu'à présent !
- Ma famille et moi avons vécu une expérience merveilleuse avec Maria. Elle nous a accueillis très chaleureusement chez elle. Je voulais apprendre à faire des gnocchis depuis longtemps, après avoir essayé sans succès auparavant. Maria m'a aidé à comprendre mes erreurs et à apprendre. Nous avons préparé un déjeuner délicieux avec des antipasti, un tiramisu, du vin local et du limoncello pour couronner le tout. Je recommande vivement d'apprendre avec Maria. Ce fut l'un des moments forts de notre voyage en Italie.
Traduit du Anglais•
Michael, Jennifer and Capri -
Traduit du Anglais•
Michael Soda -
Traduit du Anglais•
Miles -
Traduit du Anglais•
Tiana Abrishami -
Traduit du Anglais•
Christine -