Corsi di cucina

Esperienza di pasta fresca tradizionale in Gallura

5.0
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Maria Immacolata

Olbia

Durata 2h

Max 10 ospiti

Lingue parlate: Inglese, Francese, Italiano

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa
La tua esperienza

    Per gli appassionati di cucina tradizionale, ecco un’esperienza unica in Gallura, nel nord-est della Sardegna: imparare a preparare con le proprie mani i Maccarones de Poddighe, una pasta fresca tipica dal nome curioso e dalla storia affascinante. Scoprirai il significato dietro questa ricetta antica, realizzata con ingredienti semplici ma dal sapore autentico. Versatili e perfetti in ogni stagione, questi maccheroni si abbinano a diversi sughi, esaltando il gusto della tradizione gallurese.

    L’esperienza sarà accompagnata da un antipasto e un dolce tipici, preparati con cura dalla Cesarina, per offrirti un vero viaggio nei sapori della Sardegna. Un'occasione imperdibile per immergersi nella cultura gastronomica locale e portare a casa un pezzo di storia culinaria.

    Totale: 153,00 €

    153,00 € 
    per ospite

    76,50 € per bambino

    Recensioni
    5.0
    8 recensioni
    Words can not describe the love, our group has for Maria and her cooking class. Her patience with our husbands' cooking abilities, (haha) her want to have us learn her beautiful ways of cooking, and how much she enjoyed us coming to her home and letting us have a sneak peek into her life was simply amazing. The food was the best we've ever tasted. I would recommend Maria 10 out of 10 times. It's a must-do class while visiting Sardinia.

    Kathryn O’Laughlin - luglio 2025

    The whole experience was amazing. Maria's kitchen is clean, beautiful and inviting. All food was delicious. Go hungry. I am now able to go home and make the pasta dishes for my family. She shared with us generations of her families traditional cooking. I highly recommend cooking with Maria.

    Linda McNiff - giugno 2025

    We had an incredible evening with Maria. She was so welcoming and the food was wonderful. Would definitely encourage others to go!

    Tara Reed - maggio 2025

    Wow, Maria is an incredible host and chef, she truly made our group feel as if they were at home. This was an incredible authentic local experience!

    Amanda Maldonado - maggio 2025

    We would give Maria 10 stars if possible. Our children and us parents had so much fun making pasta at Maria’s place. She is a very welcoming host with lots of knowledge and passion. And she was able to accommodate for our needs. We drank lovely wine, for the kids she had softdrinks. And we were able to enjoy many Easter dishes that Maria was baking alongside. A perfect time, thank you, Maria!

    Andrea - aprile 2025

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    Maria Immacolata
    Cesarina dal 2020Città: Olbia    Lingue: Inglese, Francese, Italiano
    Maria Immacolata vive ad Olbia, zona caratterizzata dalla presenza di uno spettacolare paesaggio dove le acque dall’intenso colore smeraldo e le imponenti rocce granitiche fanno da cornice ad un paesaggio costellato di promontori, cale ed isole, mentre, nell’entroterra, il profumo dell’antico passato rivive nelle sorprendenti testimonianze archeologiche. La nostra Cesarina ci accoglie nella grande casa di campagna, per farci vivere un'epserienza enogastronomica attraverso i prodotti e le ricette tipiche della Gallura; dalla zuppa gallurese alle classiche seadas per concludere con dolcezza. 
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