Alessio
Cesarina dal 2021Piatto forte: Bucatini all'amatriciana
Lingue parlate: Italiano, Spagnolo, Francese, Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Alessio!
"Ho deciso a 40 anni di abbandonare la mia vecchia vita per dedicarmi alla mia unica passione...la cucina!!! La cucina per me è ricerca, fantasia, storia, arte... è tutto! Vivo in Sabina, tra borghi medievali, colli e caratteristici uliveti, dove le materie prime sono eccellenti."
Le mie specialità
- Panzanella (rivisitata) al cucchiaio
- Bucatini all'amatriciana
- Saltimbocca alla Romana
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