Ciao! Sono Annalisa.

wilmaCesarina dal 2016
Piatto forte: Pasta e patate al caciocavallo
Vivo a: Mola di Bari
Parlo: Italiano, Inglese

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Mola di Bari è un luogo speciale: un piccolo e delizioso borgo di mare, che attrae per le spiagge dal mare limpido e la gastronomia di qualità, grazie ai prodotti tipici (dal pomodoro della ‘Penna’, al pesce del ‘Canalone’) e ai piatti legati a ricorrenze religiose (dal calzone di cipolle del Venerdì Santo, alle lagane di San Giuseppe).

Tutte prelibatezze da provare alla tavola di Annalisa, amante della buona cucina e regina dell’ospitalità. L’arte culinaria è, per la nostra Cesarina, un modo per arricchire i legami familiari e le amicizie, poiché durante un ‘suo’ pranzo, o una cena, non ci si limita a gustare piatti, ma si ripercorrono le atmosfere di un tempo.

Le mie specialità

- Cardoncelli fritti al rosmarino

- Pasta e patate al caciocavallo

- Cosciotto di agnello ripieno alle erbe mediterranee

- Foglie e fave in pagnotta, con anelli di cipolla di Acquaviva e peperoncini

- Mousse di ricotta e cotto di fichi

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

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