Annalisa

Mola di Bari è un luogo speciale: un piccolo e delizioso borgo di mare, che attrae per le spiagge dal mare limpido e la gastronomia di qualità, grazie ai prodotti tipici (dal pomodoro della ‘Penna’, al pesce del ‘Canalone’) e ai piatti legati a ricorrenze religiose (dal calzone di cipolle del Venerdì Santo, alle lagane di San Giuseppe).Tutte prelibatezze da provare alla tavola di Annalisa, amante della buona cucina e regina dell’ospitalità. L’arte culinaria è, per la nostra Cesarina, un modo per arricchire i legami familiari e le amicizie, poiché durante un ‘suo’ pranzo, o una cena, non ci si limita a gustare piatti, ma si ripercorrono le atmosfere di un tempo.