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Stefania

Cesarina dal 2019

Piatto forte: Orecchiette con salsa di pomodoro e polpettine di pane fritte

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Stefania!

Polignano, paese nativo del grande artista internazionale Modugno, sorge su uno sperone roccioso a picco sul mare Adriatico. Qui, tra cielo e terra, nel “blu dipinto di blu”, incontriamo Stefania.La nostra Cesarina fin da piccola adora cucinare, passione che le è stata trasmessa dalla nonna con la quale prepara prelibati dolci, soprattutto in occasione delle grandi feste. Stefania ama, inoltre, mettere le mani in pasta per realizzare impasti per pizza, pane e focaccia. “Vi aspetto a casa mia per riscoprire i profumi del cibo buono e tradizionale che sono sinonimo di felicità.”

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Le mie specialità
  •  Friselle con pomodori pachino, origano, sale e olio EVO
  •  Orecchiette con salsa di pomodoro e polpettine di pane fritte
  •  Salsiccia al vino bianco e cipolla
Esperienze
Recensioni
5.0
10 recensioni
Very nice cooking class with 3 kinds of pasta

Jesper - agosto 2025

Stefania was an amazing teacher and person. She was so sweet and easy to speak to. It was great getting to learn in a private setting. We are excited to practice what we learned and see if it comes out as well. Thank you Stefania!

Ramzi & Kristina - agosto 2025

Stefania was great! She taught us to make 3 kinds of pasta! She is lovely, fun and made the evening a wonderful experience.

Andrea - settembre 2024

Ottima esperienza e Stefania e’ fantastica

silvia - luglio 2024

Such a wonderful experience learning to make 3 different types of pasta! Stephania and her momma were wonderful and full of knowledge. I would highly recommend this to anyone looking for a fun and tasty time!

Diana - settembre 2023

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