Ciao! Sono Emanuella.

wilmaCesarina dal 2016
Piatto forte: Fave e cicoria
Parlo: Inglese, Italiano

Buono a sapersi...

Offro alternative vegetariane

Castellana Grotte si estende sull'altopiano calcareo della Terra dei Trulli, uno dei luoghi più suggestivi di tutta la Puglia, dove vi sono cavità di origine carsica che formano il complesso delle Grotte di Castellana, una meraviglia naturale che richiama numerosi visitatori.

Qui incontriamo Emanuella, in una splendida casa di campagna, dotata di piscina.

La nostra Cesarina ha fatto della sua passione per la cucina la sua professione, diventando cuoca a domicilio. Un’arte che le peremette, attraverso ricette della tradizione, privilegiando prodotti locali, cotture semplici, lievitati e paste fresche fatte a mano, di trasmettere il "nostro sapere e i nostri sapori pugliesi, in semplicità ed armonia, trasformando ogni pranzo, ogni cena, ogni lezione di cucina, in una riunione di famiglia”.

Le mie specialità

- Zucchine 'alla poverella' con polpette di pane

- Fave e cicoria

- Bombette 'di Martina' arrosto

- Peperoni gratinati

- Torta di ricotta e amarene

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Mani in Pasta: Corso di Pasta Fresca

Da 80€ per ospite

- Impara 1 ricetta di pasta f...- Menù a 2 portate- Bevande incluse

Corso di cucina online sulla Pasta Fresca

Da 40€ per ospite

- 60 minuti di lezione online- Lezione online sulla pasta ...- Ricettario dedicato

Menù della Tradizione

Da 40€ per ospite

- Pranzo/ Cena regionale- Menù 2 o 4 portate- Bevande incluse

Location private e sanificate

Le esperienze Cesarine si svolgono in location private, lontane dai luoghi affollati e dotate di dispositivi di sicurezza

Sei in buone mani

Il nostro Team ti guiderà durante l’organizzazione della tua esperienza e sarà a tua disposizione per eventuali dubbi o domande

Pagamenti & Cancellazioni

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