Sostenibilità
Il consumo responsabile di cibo nella vita quotidiana ci aiuta a salvaguardare il nostro prezioso patrimonio culinario e a tramandare alle prossime generazioni una Terra più sana. Da quando siamo nati abbiamo perseguito questi valori fondamentali: - Promuovere l'autentica tradizione culinaria italiana e preservarne il suo patrimonio; - Accogliere gli Ospiti con calore alle nostre tavole, insegnando loro le ricette tradizionali; - Sostenere l'economia locale e la micro imprenditorialità, permettendo ai nostri Hosts di trarre un reddito mensile da questa passione; - Promuovere un modello di vita sostenibile: evitare gli sprechi, promuovere un basso consumo di plastica, utilizzare prodotti a KM0 e ingredienti di stagione. Grazie a questi valori, Cesarine è stata riconosciuta Comunità del cibo "Slowfood".
Cesarine è Società Benefit
Un traguardo che riconosce il nostro impegno per lo sviluppo sostenibile. La visione di Cesarine va ora oltre il profitto, concentrandosi sull’impatto positivo, sui valori e sull’importanza della comunità e dell'ambiente.
I nostri obiettivi
Cesarine si è impegnata a perseguire 4 obiettivi di beneficio comune
1. Tutela della tradizione e cultura gastronomica
2. Passione e appartenenza
3. Sostegno locale, impatto globale
4. Sostenibilità e Dieta Mediterranea
1. Tutela della tradizione e cultura gastronomica
La nostra mission è condividere e tramandare il patrimonio culinario italiano, salvaguardando le ricette del territorio. Attraverso ospitalità e convivialità la community di Cesarine e Cesarini promuove la cultura gastronomica regionale e porta alla luce storie e tradizioni nascoste in ogni angolo d’Italia.
2. Passione e appartenenza
Coltiviamo il benessere e la crescita continua delle persone creando un forte senso di appartenenza alla Community, rafforzato dalla passione per la cultura gastronomica del nostro Paese. Promuoviamo un ambiente caldo ed inclusivo, che riservi spazi di crescita personale e valorizzazione.
3. Sostegno locale, impatto globale
Il nostro obiettivo è da sempre quello di promuovere l’inclusione sociale e il sostegno alla micro imprenditorialità, in particolare quella femminile. Questo impegno supporta le economie locali, generando valore e rafforzando le comunità.
4. Sostenibilità e Dieta Mediterranea
Oltre ad promuovere la Dieta Mediterranea come fonte di benessere, ci impegniamo attivamente a favore della sostenibilità ambientale. Il rispetto per la natura, l’esaltazione dei prodotti locali e la lotta allo spreco sono valori intrinseci che si riflettono in ogni nostra iniziativa.