Irma
Cesarina dal 2023Piatto forte: Tajadele con luganega (salsiccia)
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Irma
"Quando ripenso alla mia infanzia, rivedo mia madre ai fornelli, intenta a preparare le pietanze più tipiche della tradizione rurale, e immediatamente mi tornano in mente il profumo dell'arrosto e delle patate, delle lasagne fatte in casa e cotte sulla stufa, il dolce e avvolgente aroma del baccalà alla vicentina, del salame ai ferri e delle salsicce."
Le mie specialità
- Bigoli con l'arna (anitra)
- Tajadele con luganega (salsiccia)
- Risotti agli asparagi, zucca, piselli, radicchio, bruscandoli
Recensioni
5.0
9 recensioni
- Ci siamo divertiti molto a imparare a fare la pasta e la torta di mele. Irma e la sua interprete sono state simpatiche e facilmente comprensibili. Ci siamo sentiti molto benvenuti nella sua casa. Ne è valsa assolutamente la pena!
- Incontrare Irma e la sua famiglia è stato il momento clou del mio viaggio in Italia. Non solo mi ha fornito un'ottima lezione di preparazione della pasta, ma Irma e sua figlia hanno condiviso alcuni aneddoti sulla loro storia familiare e mi hanno fatto sentire davvero a casa. Noi quattro abbiamo gustato cibo incredibile e scambiato le nostre storie e sono molto grato per questa opportunità. Appena tornato a casa ho comprato un Atlas 150 e ho iniziato a fare ravioli e fettuccine usando tutto quello che Irma mi ha insegnato. Grazie mille anche per il passaggio alla stazione ferroviaria! Tu e la tua famiglia siete delle persone meravigliose!
- Ospite eccellente. È stata una mattinata meravigliosa con questa famiglia italiana. Cibo delizioso e Tiramisù.
- Abbiamo trascorso una serata incantevole da Irma e abbiamo imparato a fare ravioli con radicchio, gorgonzola e noci, bigoli e tiramisù - è stato eccellente! Un'esperienza davvero piacevole!
- Irma è incredibile! Lei e suo marito si sono superati per assicurarmi di fare una lezione meravigliosa. È un'insegnante eccellente e rifarei sicuramente una lezione di cucina con lei. È stata gentile, paziente e competente. Anche se non parlavo molto italiano, siamo riusciti a usare app di traduzione e siamo andati d'accordo lo stesso. Non posso dire abbastanza cose positive su Irma, la consiglio vivamente!
Tradotto da Inglese•
Tracy B -
Tradotto da Inglese•
Jenn -
Tradotto da Inglese•
Gloria Sanchez -
Tradotto da Inglese•
Irene, Ernesto e Claudia -
Tradotto da Inglese•
Alexandra -