Mamoiada_Wine
Cesarina dal 2024Piatto forte: Vino abbinato con prodotti tipici locali.
Vivo a: Mamoiada
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Piatto forte: Vino abbinato con prodotti tipici locali.
Vivo a: Mamoiada
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Da oltre 50 anni, il vino accompagna la mia storia e quella della mia famiglia, legata profondamente alla terra. È una storia di passione per la viticoltura, radicata nella tradizione, nell'esperienza e nella tutela del nostro territorio come bene comune. Negli anni '70 ho acquistato il primo ettaro di vigneto a Mamoiada, paese della Barbagia nel cuore della Sardegna, situato a circa 650 metri sopra il livello del mare, vicino alla vetta più alta, Punta La Marmora, con i suoi 1834 metri. Attualmente gestisco la cantina insieme alla mia famiglia, dedicandoci con impegno e costanza per valorizzare la nostra produzione vinicola. La nostra azienda possiede 15 ettari di vigneto a Cannonau nell'agro di Mamoiada, oltre a piccole superfici di un vitigno raro a bacca bianca, la Granazza, entrambi coltivati ad alberello. La nostra filosofia produttiva si basa sulla coltivazione dei vigneti nel pieno rispetto della terra e dell'ambiente.
Robert Bateman - giugno 2024
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