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Simonetta

Cesarina dal 2024

Piatto forte: Spaghetti aglio olio e bottarga

Vivo a: L'Aquila

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Simonetta!

Sono sarda e adoro la cucina della mia regione, perché è una cucina che alterna i sapori del mare con quelli della terra, sapori forti, dal gusto deciso , che io adoro reinventare mantenendo intatti i sapori. Ovviamente faccio a mani tutto quello che è pasta e mi faccio arrivare da casa i prodotti tipici che altrimenti non troverei nella città in cui vivo.

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Le mie specialità
  •  Orata all’acqua e sale
  •  Spaghetti aglio olio e bottarga
  •  Agnello pomodoro secco e cipolle
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