MEDIEVALISDal 18 al 21 agosto 2022 a Pontremoli si vivranno 4 giorni di immersione nella storia medievale. Vie e strade saranno affollate da viandanti , dame, mercanti, guerrieri, cortigiani e semplici contadini..E in via mazzini 32 le Cesarine Marica e Gabriella vi faranno gustare una cena all’insegna del Medioevo con prodotti locali “Ab ovo ad mala”Menù MedievaleAperturaPan speziato cum turte d’ herbeMensa primaTestaroli cum pesto et caseusMensa secundaPorcus a lo vinum rubrocum patate in furnoMensa tertiaDulce di mele cum ova spongiaAqua fontis et bon vinumEt in fundo…Elisir cum nuces

Pranzo o Cena Medievali

Proponiamo antipasto tipico delle feste natalizie, come primo un piatto tipico della cucina pontremolese (ottimo per tutte le stagioni) e un dolce della tradizione famigliare.Vino locale e digestivo fatto in casa offerto dalle cesarine.

Testaroli all'ombra del campanone

Anche il maiale ha la sua dignità .......e per questo lo proponiamo a casa delle cesarine in un antico palazzo come antica è l'arte del norcino