Kochkurse

Aromen zwischen Olivenbäumen: Kochkurs in einer Villa

5.0
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Francesca

Civitavecchia (RM)
Dauer 3h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
Ihr Erlebnis

    Wir schlendern durch den Garten der Villa, zwischen Oliven- und Obstbäumen, um in die Natur einzutauchen, bevor wir in die Küche gehen. Gemeinsam machen wir Zucchini alla Scapece, eine frische und traditionelle Vorspeise aus der neapolitanischen Küche. Weiter geht's mit frischer Pasta für Gnocchi, die wir mit knusprigen Auberginen, handwerklich hergestelltem Provola-Käse aus einer lokalen Käserei und duftendem Basilikum servieren werden. Zum Abschluss gibt's ein typisch römisches Dessert: Ciambelline, nach einem alten Rezept mit einer geheimen Zutat. Jeder Gast bekommt alles, was er braucht, um am Kurs mit Francesca, unserer Lieblings-Cesarina, teilzunehmen.

    Gesamt: 153,00 €

    153,00 € 
    pro Gast

    77,00 € pro Kind

    Bewertungen

    5.0
    37 Bewertungen
    Ein wunderbares Erlebnis! Wir wurden herzlich empfangen, als wären wir Teil der Familie. Wir haben uns sehr wohlgefühlt, hatten viel Spaß und hatten die Gelegenheit, neue Dinge zu lernen und einen wirklich besonderen Moment zu teilen. Sehr empfehlenswert für alle, die Authentizität und menschliche Wärme suchen!

    Übersetzt aus dem Italienisch

    Le gnocchettine  - 

    Wir hatten eine wundervolle Zeit mit dieser liebenswerten italienischen Familie! Von dem Moment an, als wir ankamen, bis zum Ende des Abendessens fühlten wir uns wie ein Teil ihrer Familie.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Laura S. - 

    Francisca, Amy und ich hatten eine wundervolle Zeit beim Erlernen der Kunst der authentischen italienischen Küche bei Ihnen. Ihr Zuhause strahlte Wärme, Lachen und eine Leidenschaft für die Weitergabe Ihres Fachwissens aus, vielen Dank. Es wird eine Erfahrung für das ganze Leben sein. Liebe Grüße.

    Übersetzt aus dem Englisch

    David & Amy Martinez - 

    Wir hatten einen wunderschönen Abend mit Francesca und ihren unglaublich freundlichen und hilfsbereiten Assistenten. Wir haben ausgezeichnete Gnocchi gemacht, die wir auf jeden Fall zu Hause nachzukochen versuchen werden, und die Apfeltörtchen waren einfach köstlich, besonders mit ihrer hausgemachten Marmelade. Francesca macht so viele Dinge von Grund auf selbst; das ganze Erlebnis hat mich sehr an meine Mutter erinnert. Vielen Dank für alles, Francesca. Wir werden unseren Enkelkindern von Ihnen erzählen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Shariff & Evy Sahli - 

    Ein unvergesslicher Abend mit Francesca und ihrer Familie in Civitavecchia. Von dem Moment an, als wir ankamen, fühlten wir uns wie Teil der Familie. Francesca empfing uns mit Wärme, Lachen und unglaublich gutem Essen. Jedes Gericht wurde mit Liebe und lokalen Zutaten zubereitet. Die Geschichten, die sie erzählte, brachten die Rezepte zum Leben, und die Umgebung inmitten von Olivenbäumen machte alles magisch. Es war nicht nur ein Kochkurs; es war eine echte italienische Erfahrung, die unsere Herzen berührte. Wir gingen mit vollen Mägen, neuen Freunden und schönen Erinnerungen. Wirklich dankbar für all das!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Connie Rigato - 

    Wo

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    Francesca

    Cesarina seit 2024Stadt: Civitavecchia (RM)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
    Hallo von Francesca! Wahlrömerin und Neapolitanerin im Herzen. Ich empfange meine Gäste in einer Villa inmitten von Oliven- und Obstbäumen auf dem Land bei Civitavecchia. „Wer mit Liebe kocht, sättigt mehr als nur mit Essen“, und diese Philosophie leitet jedes meiner zubereiteten Gerichte. Wir werden gemeinsam die Freude am Ernten von Gemüse aus dem Garten teilen und dabei Geschichten und Traditionen aus dem frühen 20. Jahrhundert entdecken, was ein einzigartiges und authentisches Erlebnis bietet.
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