Bergspezialitäten aus dem Aostatal zum Genießen

Name: Cesarine - Bergspezialitäten aus dem Aostatal zum Genießen
Brand: Cesarine
SKU: u25H7zd0CS
Price: 126 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (14 reviews)

5.0

Adriana

Jovencan (AO)

Dauer 3h

Max 4 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Ich heiße dich in meinem Zuhause willkommen, um ein kulinarisches Erlebnis zu genießen, das von den authentischen Aromen des Aostatals inspiriert ist – mit lokalen Zutaten, Bergdüften und traditionellen Rezepten. Gemeinsam bereiten wir ein komplettes Menü zu, wobei wir typische Produkte der Region und in der Umgebung geerntete Zutaten verwenden.

Wir beginnen mit einem Apfelkuchen und widmen uns dann der hausgemachten Lasagne: Wir bereiten frische Nudeln, Béchamelsauce und eine reichhaltige Füllung mit gekochtem Schinken und Fontina aus dem Aostatal zu. Abgerundet wird das Erlebnis mit warmen Crostini mit intensiven und raffinierten Aromen, vom Speck auf lokalem Schwarzbrot bis hin zur Kombination aus Birne und Bleu d’Aoste. Zum Schluss setzen wir uns an den Tisch, um gemeinsam die zubereiteten Gerichte zu genießen, begleitet von einem guten Wein und der gemütlichen Atmosphäre der Bergküche.

126,00 € pro Gast
(63,00 € pro Kind)

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Bewertungen

5.0

14 Bewertungen

: Adriana war eine so freundliche und großzügige Gastgeberin, sehr leidenschaftlich und bereit, all unsere Fragen zu beantworten! Wir hatten eine schöne Zeit und würden wieder buchen!
: Adriana ist wirklich sympathisch und vermittelt ihre Leidenschaft für gutes Essen! Ich kann sie Ihnen wärmstens empfehlen.
: Wir machten das zum ersten Mal und es war ein sehr gelungener Abend. Wir wurden von Andrea herzlich willkommen geheissen. Sie hat uns gezeigt, wie sie die Ravioli selbst herstellt und sie waren auch sehr lecker. Zuvor haben wir als Antipasto vom hiesigen Käse und von einer ausgezeichneten Wurst probiert. Als Hauptgericht gab es auch selbst gemachte Involtini mit Käse und Schinken, denn im Aostatal sind Käse und Schinken typische Zutaten eines Gerichts. Und am Schluss hatten wir eine Crema die Cogne - eine Art Schokoladenmousse, die hier auch sehr beliebt ist. Es wäre noch schöner gewesen, wenn sie Zeit gehabt hätte, mit uns zu essen. Andrea hat uns vieles über die hiesigen Essgewohnheiten erzählt. Es war ein spannender Abend und wir können sie gerne empfehlen.
: Ein rundum genussvoller Vormittag. E-Bike-Tour durch das Aostatal, die einen Besuch in einem Apfelgarten, köstliche Gebäckstücke und einen Käse- und Wurstteller in der schönsten Umgebung beinhaltete. Dies war mehr als eine traditionelle Streetfood-Tour zu Fuß. Eine wunderbare Möglichkeit, das wunderschöne Tal mit einer freundlichen, sachkundigen und aufmerksamen Gastgeberin zu erkunden. Ich habe mich gut betreut und entspannt gefühlt. Vielen Dank, Adriana.
: Was für eine schöne und einzigartige Erfahrung, bei Adriana zu Hause zu kochen! Wir haben gelernt, wie man 2 Arten von Pasta und Tiramisu zubereitet, und es war köstlich. Wir hatten das Gefühl, dass Adriana alles getan hat, um uns willkommen zu fühlen.

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Adriana

Cesarina seit 2023Stadt: Jovencan (AO) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch

Ich komme ursprünglich aus Mailand, habe aber im Aostatal meine neue Heimat gefunden. Ich lebe seit 10 Jahren hier, habe aber schon immer meine Ferien im Tal verbracht, und seine Küche war für mich schon immer ein Synonym für Urlaub und Wohlbefinden. Im Alltag koche ich für meine Familie leckere, aber gesunde Gerichte, aber wenn ich Freunde und Verwandte einlade, liebe ich es, mich auszutoben und aufwendigere und reichhaltigere Gerichte zuzubereiten, wie sie oft in der Bergregion traditionell sind.