Kulinarische Touren
Ein Tag auf dem Bauernhof: Verkostung und Kochkurs
5.0
Patrizia
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
Erlebe einen unvergesslichen Tag auf dem Land mit einer Tour über den Bauernhof und entdecke die Geheimnisse des ländlichen Lebens. Wir beginnen mit einer Erkundung des Bauernhofs und lernen die Tiere kennen, was diese Aktivität auch für Kinder perfekt macht. Wir probieren lokale Produkte wie handwerklich hergestellten Käse, Salami und Honig. Nach dem Besuch auf dem Bauernhof kehren wir zu mir nach Hause zurück, wo ich dir Schritt für Schritt einen traditionellen Kochkurs gebe. Als Vorspeise machen wir zusammen eine Bruschetta mit typischen Zutaten, dann gibt's einen ersten Gang mit frischer, handgemachter Pasta wie Ravioli oder Tagliatelle mit einer saisonalen Sauce und zum Abschluss Tiramisu, ein traditionelles Dessert der italienischen Küche. Eine besondere Gelegenheit, um echte Aromen wiederzuentdecken und gemeinsam neue Erinnerungen zu schaffen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 404,00 €
202,00 €
pro Gast101,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
179 Bewertungen
- Es war eine absolut herrliche Zeit, Patrizias Haus zu teilen und zu lernen, wie man Pasta und Tiramisu zubereitet. Sie war so hilfsbereit, und dass sie den Wein dazugab, gab uns das Gefühl, Teil der Familie zu sein. Der Außengarten war ein besonderer Ort, um die von uns zubereitete Mahlzeit zu genießen.
- Meine Freunde und ich haben einen dreistündigen Kochkurs bei Patrizia gebucht, um gefüllte Pasta und Tiramisu zuzubereiten, und es war fabelhaft! Sie half uns, zu ihrem Haus zu gelangen, indem sie uns ein paar lokale Taxifahrer empfahl, die uns den Hügel hinauf zu ihr fuhren. Als wir ankamen, war sie herzlich und einladend und führte uns in ihr Haus, wo wir uns in ihrer Küche um einen Tisch versammelten, um mit dem Kochen zu beginnen. Wir fingen mit dem Tiramisu an und bereiteten abwechselnd die einzelnen Teile des Gerichts zu, während Patrizia uns durch die Schritte führte und das „Was“ und „Warum“ der Zutaten und der von ihr verwendeten Methoden erklärte. Nachdem dies fertig war, lernten wir an unseren eigenen kleinen Pasta-Stationen, wie man Teig für Tortelloni herstellt. Unter ihrer Anleitung und ihrem sanften Coaching rollten, füllten und formten wir diese. Nachdem das Essen vorbereitet war, wurden wir in den Garten eingeladen, der einen außergewöhnlichen Blick auf den Comer See und die umliegenden Berge bot. Dort saßen wir am Tisch, während Patrizia unsere Pasta in ein paar verschiedenen Saucen kochte, die sie im Voraus vorbereitet hatte. Dann wurden uns die Gerichte serviert, die wir selbst zubereitet hatten, zusammen mit köstlichem Brot und Wein, und wir konnten genießen, was wir erschaffen hatten. Es war ein Erlebnis, das wir nicht vergessen werden. Patrizias angenehme, sanftmütige Art und ihre wunderbaren Kochkünste machen sie zur perfekten Cesarina! Außerdem teilte sie bereitwillig ihre Familienrezepte mit unserer Gruppe :).
- Meine Familie, einschließlich drei erwachsener Kinder, hatte eine fantastische Zeit bei Patrizia in ihrem wunderschönen Zuhause. Von der Zubereitung des Essens bis hin zum Essen an dem prachtvoll gedeckten Tisch war alles 5-Sterne-Niveau. Die Zutaten, das Essen und die Gastfreundschaft waren erstklassig! Ich würde dieses Erlebnis jedem empfehlen. Es war ein einmaliges Erlebnis!
- Mein Partner und ich haben diesen Kurs gebucht, da wir auf der Suche nach einem lokalen Kocherlebnis waren. Dies war einer der Höhepunkte unserer Reise. Patrizia hieß uns in ihrem Zuhause willkommen, und ihre Anweisungen und Methoden waren so einfach … das Essen schmeckte fantastisch! Das gesamte Erlebnis von Anfang bis Ende war besonders und hat unsere Erwartungen übertroffen. Bitte beachten Sie, dass ein im Voraus organisierter Transport unerlässlich ist! Die lokalen Transportmöglichkeiten sind sehr begrenzt, und wir fanden es schwierig, am Tag der Buchung welche zu finden.
- Mein Mann und ich hatten das Vergnügen, an einem wunderbaren Kochkurs mit praktischem Ansatz mit Blick auf den wunderschönen Comer See teilzunehmen. Unsere Gastgeberin und Kursleiterin, Patrizia, war unglaublich freundlich und zuvorkommend sowie eine exzellente Lehrerin. Unser Kurs bestand aus einer kleinen Gruppe von nur drei Paaren, was das Erlebnis sehr persönlich machte. Patrizia stellte sicher, dass jeder die Gelegenheit zur Teilnahme hatte, während wir zwei verschiedene Pastasorten und Tiramisu zubereiteten, und die intime Gruppengröße ermöglichte es ihr, jedem von uns viel individuelle Aufmerksamkeit zu schenken. Nachdem wir mit dem Kochen fertig waren, lud Patrizia uns ein, an einem wunderschön gedeckten Tisch in ihrem malerischen Garten mit Blick auf den See zu entspannen, wo wir die gemeinsam zubereitete Mahlzeit genossen. Ich kann Patrizias Kurs jedem wärmstens empfehlen, der ein authentisches, praktisches italienisches Kocherlebnis in einer wirklich wunderschönen Umgebung sucht!
Übersetzt aus dem Englisch•
Steve Kraver -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kim -
Übersetzt aus dem Englisch•
Ann -
Übersetzt aus dem Englisch•
Josh -
Übersetzt aus dem Englisch•
Barbara P -
Wo
Patrizia
Cesarina seit 2022Stadt: Bellano (LC) Sprachen: Englisch und Italienisch„Mein Leben ist mit dem See verbunden, hier habe ich meine Wurzeln und hier fühle ich mich wohl. Ich bin Malerin, mein Beruf ermöglicht es mir, meine Zeit selbst einzuteilen, und die Küche ist für mich mein zweites Atelier, wo es mir leicht fällt, Gerichte statt Bilder zu kreieren. Meine beiden mittlerweile erwachsenen Kinder und mein Mann haben mich dazu gebracht, das Kochen zu üben und zu lieben. Wenn ich im Sommer Freunde in meinem Garten beherberge, wird mir bewusst, dass es eine Freude und eine persönliche Bereicherung ist, Gäste zu empfangen. Die Zutaten für meine Rezepte sind alle naturbelassen und stammen von lokalen Erzeugern: Honig, Käse, Fisch direkt vom Fischer in Dervio und Gemüse aus meinem Garten, den mein Mann seit vielen Jahren mit Leidenschaft pflegt. Unser Haus ist ein bisschen wie die Häuser von früher, der Kamin und der Ofen ermöglichen es uns, uns zu wärmen und mit Holz zu kochen, und ich muss sagen, dass das Ergebnis der auf dem Holzofen zubereiteten Gerichte sehr gut ist. Auch im Garten haben wir eine Küche, und im Sommer bereiten wir alles zu, kochen und essen immer im Freien.
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