Kulinarische Touren
Mittwoch in Dervio: Erlebe den Markt wie ein Einheimischer
5.0
Annamaria
Gesprochene Sprachen:
Französisch, Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis
- Frische Pasta oder Risotto mit Zutaten vom Markt
- Tiramisu
Wir treffen uns auf der Piazza San Giorgio in Varenna und gehen dann zusammen zum Markt von Dervio. Wir schlendern durch die typischen Läden und probieren hier und da lokale Spezialitäten wie Käse. Während des Besuchs kaufen wir frische Zutaten, die wir im Kochkurs verwenden werden. Nach der Markttour kommen wir zu mir nach Hause, um mit unserem Kochkurs zu beginnen. Bevor wir uns ans Werk machen, gibt's einen Willkommensaperitif, dann zeige ich euch, wie man ein Zwei-Gänge-Menü zubereitet, das wir gemeinsam kochen. Wir machen einen ersten Gang, entweder hausgemachte Pasta oder ein Risotto mit den eingekauften Zutaten, und zum Abschluss gibt's Tiramisu. Das Erlebnis endet hier in Lierna, nachdem wir die gemeinsam zubereiteten Gerichte probiert haben.
204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 204,00 €
204,00 €
pro Gast102,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
5 Bewertungen
- Annas Kochkurs war das Highlight unseres Urlaubs am Comer See!! Sie hat uns sofort wohlgefühlt, sobald wir hereinkamen. Sie war sachkundig, herzlich, unterhaltsam und gründlich. Ich habe es sehr genossen, die Feinheiten der Pastaherstellung und alle Faktoren zu lernen, die das Ergebnis beeinflussen können. Das Essen, das wir zubereitet haben, war vielleicht unsere Lieblingsmahlzeit auf der Reise! Vielen Dank, Anna, für diese wundervolle Erfahrung :)
- Anna war eine absolute Freude und unsere gesamte Erfahrung war unvergesslich. Sie war geduldig in ihren Erklärungen und sorgte dafür, dass unsere Pasta-Herstellung ein Erfolg wurde. Wir bereiteten zwei verschiedene Gerichte zu und konnten die Früchte unserer Arbeit zusammen mit neuen Freunden in ihrem wunderschönen Haus genießen.
- Das war ein wirklich wundervoller Kochkurs! Meine Großmutter und ich haben den Kurs zusammen besucht und eine fantastische Erfahrung gemacht, neue Dinge zu lernen und es gemeinsam zu tun! Ich kann den Kurs und Annamaria nur wärmstens empfehlen!
- Wir können gar nicht genug über unsere wundervolle Gastgeberin und ihren Kurs schwärmen. In ihrer Küche, hoch über dem Comer See, haben mein Mann und ich gelernt, wie man Pasta, Tiramisu und Bruschetta zubereitet. Lecker! Sie war so sachkundig (hatte ihr eigenes Restaurant besessen) und sehr positiv, ermutigend und freundlich. Einer der Höhepunkte unserer 2-wöchigen Reise. Hoffentlich schreibt sie ein Kochbuch. ❤️❤️
- Dieser Kurs hat all unsere Erwartungen übertroffen und noch mehr. Unsere liebenswürdige und erfahrene Köchin Annamaria hätte nicht mehr tun können, um uns in ihrer Küche willkommen und wie zu Hause fühlen zu lassen. Ich habe das Gefühl, dass wir eine neue Freundin gewonnen haben. Sie hat uns so viel beigebracht – darunter auch Geheimnisse – und war sehr unterstützend und stets ermutigend. Ich hoffe, sie schreibt eines Tages ein Kochbuch. Vielen herzlichen Dank für die unvergessliche Erfahrung. Wir werden immer darüber sprechen.
Übersetzt aus dem Englisch•
Lana - September 2024
Übersetzt aus dem Englisch•
Carrie Hendrix - Oktober 2023
Übersetzt aus dem Englisch•
Halle - Juni 2023
Übersetzt aus dem Englisch•
Bonnie Pollock - April 2023
Übersetzt aus dem Englisch•
Bonnie Pollock - April 2023
204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 204,00 €
204,00 € pro Gast
Wo
Annamaria
Cesarina seit 2018Stadt: Varenna (LC) Sprachen: Französisch, Italienisch, Englisch, SpanischUnsere Cesarina Annamaria ist aus Leidenschaft und von Beruf Köchin und verfügt über Erfahrungen im Bereich der gastronomischen Ausbildung sowohl in Italien als auch in verschiedenen Teilen der Welt. „Meine Küche verbindet Tradition, Gesundheit und eine große Aufmerksamkeit für die Zutaten und die Leichtigkeit.“
Annamaria empfängt uns in ihrem gemütlichen und eleganten Haus mit Blick auf den Comer See. Wir befinden uns in Lierna, einem kleinen Ort mit einer reichen Geschichte, dessen Wurzeln bis ins antike Rom zurückreichen. In diesem paradiesischen Winkel, umgeben von Ruhe und natürlicher Schönheit, können wir die Köstlichkeiten von Annamaria genießen. Ihre Rezepte respektieren die Saisonabhängigkeit der Produkte und die Traditionen der Region und streben stets nach Leichtigkeit durch die richtige Ausgewogenheit der verschiedenen Zutaten.
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