Annamaria
Wir treffen uns bei mir zu Hause und gehen dann zusammen zum Markt von Mandello, einem authentischen Ort voller Traditionen. Wir schlendern durch die typischen Läden, entdecken lokale Produkte und probieren kleine Spezialitäten aus der Region, wie zum Beispiel handwerklich hergestellten Käse. Während des Besuchs kaufen wir gemeinsam die frischen Zutaten, die wir im Kochkurs verwenden werden.
Nach der Markttour kehren wir nach Hause zurück, um unseren Kochkurs zu beginnen. Bevor wir uns an die Arbeit machen, biete ich euch einen Willkommensaperitif an, dann bereiten wir gemeinsam ein Zwei-Gänge-Menü zu. Wir kochen einen ersten Gang nach Wahl zwischen hausgemachter frischer Pasta oder einem Risotto mit Zutaten, die wir auf dem Markt gekauft haben, und beenden das Erlebnis mit Tiramisu.
204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)
Gesamt: 204,00 €
102,00 € pro Kind
Bewertungen
- Anna’s cooking class was the highlight of our Lake Como vacation!! She immediately made us feel at home as soon as we walked in. She was knowledgeable, welcoming, fun, and thorough. I really enjoyed learning about the nuances of making pasta, and all of the factors that can affect how it comes out. The food we made was perhaps our favorite meal on the trip! Thank you Anna for such an amazing experience :)
- Anna was an absolute delight and our entire experience was unforgettable. She was patient in her explanation and made sure our pasta making was a success. We prepared two different dishes and got to enjoy the fruits of our labor with new friends at her beautiful home.
- This was such a lovely cooking class! My grandmother and I did the course together and had the most amazing experience learning new things and doing it together! Could not recommend the class or Annamaria more!
- We can not rave enough about are amazing hostess and her class. In her kitchen, high above Lake Como, my husband and I learned how to make pastas, tiramisu and bruschetta. Yum..She was so knowledgeable, (had owned her own restraurant) and was very positive, encouraging and kind. One of the high points of our 2 week adventure. Hope she writes a cookbook.❤️❤️
- This class exceeded all of our expectations, and then some. Our most delightful and experienced Chef Annamaria, could not have done more to make us feel welcome and at home in her kitchen. I feel we have a new friend. She taught us so much—including secrets-and was very supportive and always encouraging. Hope she writes a cookbook one day. Thank you so very much for the unforgettable experience. We will talk about it always.
Lana - September 2024
Carrie Hendrix - Oktober 2023
Halle - Juni 2023
Bonnie Pollock - April 2023
Bonnie Pollock - April 2023
204,00 € pro Gast
(102,00 € pro Kind)
Gesamt: 204,00 €
204,00 € pro Gast
Wo
Annamaria
Cesarina seit 2018Stadt: Lierna (LC) Sprachen: Französisch, Italienisch, Englisch, SpanischUnsere Cesarina Annamaria ist aus Leidenschaft und von Beruf Köchin und verfügt über Erfahrungen im Bereich der gastronomischen Ausbildung sowohl in Italien als auch in verschiedenen Teilen der Welt. „Meine Küche verbindet Tradition, Gesundheit und eine große Aufmerksamkeit für die Zutaten und die Leichtigkeit.“
Annamaria empfängt uns in ihrem gemütlichen und eleganten Haus mit Blick auf den Comer See. Wir befinden uns in Lierna, einem kleinen Ort mit einer reichen Geschichte, dessen Wurzeln bis ins antike Rom zurückreichen. In diesem paradiesischen Winkel, umgeben von Ruhe und natürlicher Schönheit, können wir die Köstlichkeiten von Annamaria genießen. Ihre Rezepte respektieren die Saisonabhängigkeit der Produkte und die Traditionen der Region und streben stets nach Leichtigkeit durch die richtige Ausgewogenheit der verschiedenen Zutaten.