Ein Tag in Marsala: Tour und Kurs in authentischer Küche

Name: Cesarine - Ein Tag in Marsala: Tour und Kurs in authentischer Küche
Brand: Cesarine
SKU: hzr4Tjsrmo
Price: 100 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

5.0

Gianfranco

Marsala (TP)

Dauer 4h

Max 10 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Englisch und Italienisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Typische lokale Gerichte

Marsala zu entdecken ist eine spannende Reise durch Geschichte und Kultur, eine Stadt, die für ihren gleichnamigen Wein bekannt ist. Der Cesarino, Gianfranco, pflegt und erneuert zusammen mit seiner Familie stolz die Tradition eines Weinguts, das mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Hier ist die Küche ein Eintauchen in die Gerichte der sizilianischen Bauernkultur, die sich durch Einfachheit und Wesentlichkeit auszeichnen. Ihr beginnt eure Reise mit einer Erkundung der Straßen von Marsala und entdeckt dabei die faszinierende Geschichte der Stadt, die eng mit der Einheit Italiens und der Herstellung des berühmten Weins verbunden ist. Nach der Stadtrundfahrt geht es weiter mit einem Kochkurs: Gemeinsam bereiten wir ein traditionelles Gericht zu und probieren es, wobei wir frische und unverfälschte Zutaten verwenden, die direkt von unserem Betrieb stammen.

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4 Bewertungen

: WOW! What a fabulous experience! This was the highlight of our trip to Sicily! Gianfranco was amazing; providing us with a fantastic overview tour of Marsala! Then driving us up to his farm and sharing his passion of wine and food! He and his mother (with occasional sightings of his father;) invited us into their winery to enjoy a meal and taste the beautiful regional wines. We helped prepare the gnocchilini; learning the technique and the joy of preparing food in a group. The lunch was amazing with many regional taste sensations; there was no need for supper! Thank you to Gianfranco and his mother for sharing their beautiful world with us. Highly recommend; you will not regret it!
: This experience exceeded my expectations. Gianfranco was the consummate host. We prepared 3 dishes and enjoyed several delicious wines. The antipasti was incredible and I had to be careful not to overeat, but I was sent away with the leftovers. The farm house is worth seeing just for its collection of antique tools and artwork. Highly recommended!
: Best and most authentic experience during our 2-weeks in Sicily! Gianfranco and his family were a pure delight and so passionate about their winery and farm. Everything we used during our cooking class came directly from their property. Mama Maria and sister Linda expertly guided us in making several dishes while keeping us laughing and smiling. Gianfranco was the perfect host and spoke excellent English. He provided us the history of his family and the dishes we were creating, and paired his wines with each course. The amount of food was beyond plentiful - we actually could not eat everything! The evening was magical and we HIGHLY RECOMMEND this experience to everyone!
: One of the best meal in Sicily i ve tryed. Gianfranco and his family were wonderful. And the place (Maltese) is excelllent

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Gianfranco

Cesarina seit 2020Stadt: Marsala (TP) Sprachen: Englisch und Italienisch

Wir befinden uns in Marsala, einer Stadt, die für die Herstellung des gleichnamigen Weins bekannt ist, der ihr seit 1987 den Titel „Città del Vino” (Weinstadt) eingebracht hat. Unser Cesarino, Gianfranco, führt zusammen mit seiner Familie die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft eines Unternehmens fort, das mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Im Mittelpunkt stehen die Gerichte der bäuerlichen Kultur, die für Sizilien repräsentativ sind, einfach und essenziell. Die Zutaten der Gerichte? Alles, was aus dem Betrieb stammt, vom Mehl über die Produkte aus dem Gemüsegarten bis hin zu Öl und Weinen, natürlich.