Kulinarische Touren
Ein Tag in Marsala: Tour und Kurs in authentischer Küche
5.0
Gianfranco
Gesprochene Sprachen:
Englisch und Italienisch
Cesarina Green
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Typische lokale Gerichte
Marsala zu entdecken ist eine spannende Reise durch Geschichte und Kultur, eine Stadt, die für ihren gleichnamigen Wein bekannt ist. Der Cesarino, Gianfranco, pflegt und erneuert zusammen mit seiner Familie stolz die Tradition eines Weinguts, das mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Hier ist die Küche ein Eintauchen in die Gerichte der sizilianischen Bauernkultur, die sich durch Einfachheit und Wesentlichkeit auszeichnen. Ihr beginnt eure Reise mit einer Erkundung der Straßen von Marsala und entdeckt dabei die faszinierende Geschichte der Stadt, die eng mit der Einheit Italiens und der Herstellung des berühmten Weins verbunden ist. Nach der Stadtrundfahrt geht es weiter mit einem Kochkurs: Gemeinsam bereiten wir ein traditionelles Gericht zu und probieren es, wobei wir frische und unverfälschte Zutaten verwenden, die direkt von unserem Betrieb stammen.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 143,00 €
143,00 €
pro Gast72,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
8 Bewertungen
- Ich weiß wirklich nicht, ob es ein besseres Erlebnis hätte geben können. Wir haben mit der Herstellung von zwei Pastasorten begonnen. Die Anweisungen waren einfach zu verstehen und umzusetzen. Die Interaktionen zwischen Mutter und Sohn waren so lustig! Das Essen, das uns serviert wurde, stammte alles aus ihrem eigenen Garten. Sie gaben uns genug Essen, das für mindestens zwei weitere Mahlzeiten gereicht hat. Die Gastfreundschaft war erstklassig. Wenn wir jemals wieder nach Marsala kommen, werden wir dieses Erlebnis definitiv noch einmal buchen. Wir haben die Zeit, die wir mit ihnen verbracht haben, sehr genossen.
- Wir haben unser Erlebnis mit Gianfranco und Mama Maria sehr genossen, die uns in ihrem Zuhause so herzlich willkommen geheißen und den Abend unterhaltsam und lustig gestaltet haben. Ihre Leidenschaft für Lebensmittel und Produkte war den ganzen Abend über spürbar. Die Lage, die Einrichtung und die Familiengeschichte waren authentisch und haben den Abend bereichert. Ihre Großzügigkeit war überwältigend und ihre Leidenschaft spiegelte sich in dem Essen wider, das sie uns servierten – essen Sie auf keinen Fall vor Ihrem Kurs. Sie werden nicht enttäuscht werden und wir empfehlen Ihnen, es selbst auszuprobieren. Vielen Dank, Gianfranco, Maria und Billy.
- Was für ein tolles Erlebnis!! 🫶 Gianfranco und seine Mutter sind so liebe Menschen! 🙏😍 Sie lieben ihre Traditionen und ihren Bauernhof. Alles ist perfekt für das Erlebnis ausgewählt, vom Essen über die Dekoration bis hin zum Kochen. Gianfranco produziert alles selbst und wird von seiner Leidenschaft für die Landwirtschaft angetrieben. Ich kann dieses Kocherlebnis wirklich empfehlen. Und denkt daran, hungrig zu sein, wenn ihr ankommt. Es wird viele köstliche Sachen zum Probieren geben.
- Ich war bei Gianfranco zu einem Kochkurs und Abendessen. Es war fantastisch. Gianfranco und seine Eltern waren so freundlich, und man hat wirklich gemerkt, dass sie lieben, was sie tun. Das Essen und die Weine waren hervorragend, alles angebaut und produziert von Gianfranco und seiner Familie. So ein wunderschöner Ort. Ich würde es zu 10/10 empfehlen.
- WOW! Was für eine fantastische Erfahrung! Das war der Höhepunkt unserer Reise nach Sizilien! Gianfranco war großartig; er gab uns eine fantastische Übersichtstour durch Marsala! Dann fuhr er uns zu seiner Farm und teilte seine Leidenschaft für Wein und Essen mit uns! Er und seine Mutter (mit gelegentlichen Sichtungen seines Vaters;) luden uns in ihren Weinkeller ein, um eine Mahlzeit zu genießen und die wunderschönen regionalen Weine zu probieren. Wir halfen bei der Zubereitung der Gnocchilini; lernten die Technik und die Freude am gemeinsamen Kochen. Das Mittagessen war unglaublich mit vielen regionalen Geschmackserlebnissen; Abendessen war unnötig! Vielen Dank an Gianfranco und seine Mutter, dass sie ihre wunderschöne Welt mit uns geteilt haben. Sehr empfehlenswert; Sie werden es nicht bereuen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Jenni M -
Übersetzt aus dem Englisch•
Steve and Sharon -
Übersetzt aus dem Englisch•
Elly & Alex -
Übersetzt aus dem Englisch•
Abi -
Übersetzt aus dem Englisch•
Randy -
Wo
Gianfranco
Cesarina seit 2020Stadt: Marsala (TP) Sprachen: Englisch und ItalienischWir befinden uns in Marsala, einer Stadt, die für die Herstellung des gleichnamigen Weins bekannt ist, der ihr seit 1987 den Titel „Città del Vino” (Weinstadt) eingebracht hat. Unser Cesarino, Gianfranco, führt zusammen mit seiner Familie die Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft eines Unternehmens fort, das mittlerweile in der fünften Generation geführt wird. Im Mittelpunkt stehen die Gerichte der bäuerlichen Kultur, die für Sizilien repräsentativ sind, einfach und essenziell. Die Zutaten der Gerichte? Alles, was aus dem Betrieb stammt, vom Mehl über die Produkte aus dem Gemüsegarten bis hin zu Öl und Weinen, natürlich.
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