Giovanni
- Pani ca Meusa und Milchkroketten
- Panelle und Crocché
- Frittierte Crostini
- Auberginen-Schnitzel
- Sizilianischer Cannolo
Ich nehme dich mit auf eine kulinarische Tour zu den historischsten und leckersten Streetfood-Spots in Palermo.
Wir starten mit einer Verkostung von Panelle, Crocché und frittierten Crostini beim historischen „Franco u Vastiddaru“. Wir setzen unseren Spaziergang fort, um „il Pani ca Meusa“ (Brötchen mit Milz) und die Milchkroketten in der Antica Focacceria San Francesco zu entdecken, einem weiteren historischen Ort in Palermo. Zum krönenden Abschluss begeben wir uns zum wunderschönen Kloster der Nonnen von Santa Caterina, einem magischen Ort voller Schönheit und Kunst, wo du den Cannolo di Ricotta probieren wirst, der nach dem alten Rezept der Nonnen des Klosters zubereitet wird. Gemeinsam erleben wir das authentischste und faszinierendste Palermo!
Gesamt: 133,00 €
67,00 € pro Kind
Bewertungen
- Dies war mit Abstand der sizilianischsten Abend, den wir auf der wunderschönen Insel Sizilien erlebt haben. Wir wurden von Giovanni und Simone begrüßt und umsorgt. Im Laufe des Abends erfuhren wir immer mehr über das Leben in Sizilien. Und das alles bei einem großartigen Essen und einem guten Glas Wein. Neben dem Lachen und den Gesprächen teilten wir ein tolles Rezept. Für uns eine unvergessliche Nacht.
- Giovanni ist ein wundervoller Gastgeber. Letzte Nacht hat er mir gezeigt, wie man ein traditionelles Pasta-Gericht zubereitet, sowie frittierten Käse und Tiramisu. Der ganze Abend war viel mehr, als ich erhofft hatte. Ich würde diese Kochkurse jedem empfehlen, der für einen Moment in die sizilianische Lebensart eintauchen möchte. Er hat ein wunderschönes Zuhause, in dem man sich wohlfühlt, und er lässt dich wie einen besonderen Gast fühlen. Simone kam vorbei und zauberte ein unglaubliches Dessert. Das Essen war köstlich, der Wein war gut und als Krönung spielte Giovanni ein Barockstück auf einem Instrument, das ich noch nie gesehen oder gehört hatte. Ein Abend, an den ich mich noch lange erinnern werde. Danke, dass du dein Herz und dein Zuhause für mich geöffnet hast.
Übersetzt aus dem Englisch•
Dennis & Jacob -
Übersetzt aus dem Englisch•
David I -
Gesamt: 133,00 €
133,00 € pro Gast