Kulinarische Touren

Sinnesreise und Verkostung in einer sizilianischen Käserei

5.0
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Luigina

Cinisi (PA)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Verkostung von hausgemachtem Käse

Tauche ein in den authentischen Charme einer traditionellen sizilianischen Käserei und lass dich durch ein Erlebnis führen, das alle deine Sinne anregt. Entdecke hautnah die verschiedenen Phasen der sizilianischen Käseherstellung, von der frischen Milch bis zum fertigen Produkt, und genieße die Ergebnisse deiner Tour bei einer exklusiven Verkostung. Beende dieses gastronomische Abenteuer mit einem leckeren Aperitif aus lokalen Produkten, der dein Erlebnis noch unvergesslicher macht.

Gesamt: 90,00 €

90,00 € 
pro Gast

45,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
7 Bewertungen
Das Kochen mit Gina (und Maria) war von Anfang bis Ende ein echtes sizilianisches Erlebnis. Die Anweisungen waren klar und die Pizza wurde köstlich! Wir hatten das Gefühl, Teil der wunderbaren Familie hier in Cinisi zu sein. Ein wirklich großartiges Erlebnis!

Übersetzt aus dem Englisch•

David - 

Diese Erfahrung hat unsere Erwartungen übertroffen! Gina und La Vecchia Mannara waren wunderbar freundlich, haben uns etwas über die Käsesorten von Cinisi erzählt und all unsere Fragen beantwortet. Unsere großzügige Verkostung von Brot, Wein, Olivenöl und natürlich frischem Käse fand in einer schönen Umgebung im Freien mit Blick auf das Meer und die Berge statt. Vielen Dank an Gina, wir hatten das Gefühl, nach nur wenigen Minuten eine persönliche Verbindung zu ihr aufgebaut zu haben. Gina, wenn du jemals in Auburn bist, zögere bitte nicht, uns zu kontaktieren!

Übersetzt aus dem Englisch•

Kristen Kennedy - 

Luigina war eine sehr kompetente Führerin während unseres Besuchs in der Käserei in Cinisi. Die jungen Damen machten unser Erlebnis bei der Herstellung von Ricotta, Caciocavallo und anderen Käsesorten zu einem Ausflug, den meine Familie sehr genoss. Vielen Dank. Familie Guilfoy.

Übersetzt aus dem Englisch•

Valentina Favazza Guilfoy &family - 

Ein einzigartiges Erlebnis. Wir haben gelacht, gelernt, gekocht und vor allem ein authentisches sizilianisches Paar kennengelernt, das in seine Heimat und seine Küche verliebt ist und uns die Kunst des guten Kochens vermittelt hat. Es war eine Freude, dies mit Gina und ihrem aufmerksamen Mann zu teilen, der sich um uns gekümmert und uns jeden Moment verwöhnt hat. Wenn Sie in der Gegend sind, nutzen Sie die Gelegenheit, mit authentischen Produkten von unvergleichlicher Qualität zu Abend zu essen. GRACIAS GRACIAS Y GRACIAS

Übersetzt aus dem Italienisch•

NOEMI & FAMILY - 

Worte können nicht ausdrücken, wie wunderbar unsere Erfahrung mit Gina war. Ich schreibe normalerweise keine Bewertungen, aber in diesem Fall mache ich eine Ausnahme. Gina führte uns geduldig durch den gesamten Prozess, von der Vorbereitung des frischen Gemüses für die drei Saucen bis zur Abmessung und Technik für drei Arten von Pasta, die zu den Gerichten passen. Gina servierte jedes Gericht mit sizilianischem Stil und Anmut, mit Wein und anderen Beilagen. Darüber hinaus beendete sie unser Festmahl mit hausgemachten sizilianischen Keksen, Limoncello (dem besten, das ich je hatte) und frisch gepflückten Granatapfeln aus ihrem Garten. Gina sprach fließend Englisch und brachte uns freundlicherweise von und zu unserem Hotel in Terrasini. Diese Integrität kann man NIEMALS irgendwo anders finden! Wir hätten uns nichts mehr wünschen können. Wenn Sie jemals in Sizilien sind, tun Sie sich selbst einen Gefallen und buchen Sie Ihren Kochkurs bei Gina; sie ist die ABSOLUT BESTE!!

Übersetzt aus dem Englisch•

Chris Allen Cerceo - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Luigina

Cesarina seit 2024Stadt: Cinisi (PA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Meine Küche basiert auf lokalen Zutaten, die oft im Familiengarten angebaut werden. Auf der Grundlage dieser Produkte, die unter anderem die typische sizilianische Küche auszeichnen, experimentiere ich gerne oder serviere einfach typische Gerichte.  Ich würde sie als eine authentische, einfache und nachhaltige Küche beschreiben, die auch auf den Rezepten meiner Großmutter basiert und von einer guten Portion Leidenschaft für das geprägt ist, was ich am liebsten tue, nämlich kochen.
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