Kochkurs & Tour in Borgo Parrini

Name: Cesarine - Kochkurs & Tour in Borgo Parrini
Brand: Cesarine
SKU: fFcLfWE94Q
Price: 131 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Maria Rita

Partinico (PA)

Dauer 3h 30m

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Spanisch

Ihr Erlebnis

Mach dich bereit für ein Erlebnis, das Augen und Gaumen erfreut. Der Tag beginnt mit einem Kochkurs, in dem du lernst, wie man handgemachte Tagliatelle knetet und ausrollt, die mit einer duftenden frischen Tomatensauce und knusprig gebratenen Auberginen serviert werden. Bevor ihr euch an den Herd stellt, begrüßen wir euch mit einer sizilianischen Vorspeisenplatte: Caponata, gewürzte Oliven, typische Käsesorten und lokale Wurstwaren. Und zum süßen Abschluss bereiten wir gemeinsam Cannoli mit Ricotta zu, außen knusprig und innen cremig.

Nachdem ihr eure Kreationen gekostet habt, begleiten wir euch zum antiken Borgo Parrini, einem farbenfrohen Juwel, das einem Traum von Antoni Gaudí entsprungen zu sein scheint. Ihr spaziert durch geschmückte Gassen, vorbei an lebhaften Wandmalereien und märchenhafter Architektur.

Vegan

Vegetarisch

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: Che dire di Rita, semplicemente una perfetta padrona di casa, accolti con il suo sorriso in una location curata in tutti i particolari. Le sue pietanze cucinate con amore e in particolare un cous cous di carne, mai mangiato cosi, dal gusto straordinario. Sicuramente esperienza da ripetere.
: My experience today was just incredible. Traveling from South Louisiana, I wanted to learn how to make pasta from scratch in a comfortable and friendly environment. I am a novice cook. Somewhat experienced. Anyway, the highlights for me were: Maria Rita was an excellent hands on teacher. She paid close attention to my comfort level. If o wanted to work, she let me work, if I was tired, she finished for me. Maria Rita’s daughter Francescana was there to translate for us. Maria Rita knows English however Francesca is fluent in English. They welcomed my wife into their home at no extra charge. The conversation was just natural and warm. Maria Rita and her daughter are simply good people. We laughed a lot. The food was so fresh and so good. All of the vegetables we prepared and ate were home grown by Maria Rita. The food highlights for me were: homemade sun dried tomatoes in her homemade olive oil, with homegrown basil and garlic. The bruschetta, wow! Maria Rita’s tomatoes are grown hydroponically. She has her own chickens because her daughter loves fresh eggs of course :) The fresh made pasta was Delizioso and I was proud to make it with semolina flour and a pinch of semolina. I could go on and on, but instead I will tell you that my wife and I will be back at the home of Maria Rita. We felt so very comfortable. Top experience in Sicily so far!

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Maria Rita

Cesarina seit 2024Stadt: Partinico (PA) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch

Meine Leidenschaft für das Kochen entstand zufällig. An einem besonders stürmischen Tag stellte ich mich an den Herd und stellte fest, dass mich das Kochen entspannte. Von diesem Tag an war es Liebe auf den ersten Blick. Die Essenz, die jedes Lebensmittel ausstrahlt, die Aromen der Gewürze und Kräuter, die ich in jedem Rezept verwende, oder einfach nur die Düfte, die beim Kochen entstehen, sorgen für gute Laune und Wohlbefinden, und das ist es, was ich meinen Gästen biete, natürlich neben dem Genuss für ihren Gaumen.