Kochkurs mit drei Geschmacksrichtungen

Name: Cesarine - Kochkurs mit drei Geschmacksrichtungen
Brand: Cesarine
SKU: S4Kp4p9Wu9
Price: 147 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.989999771118164 (112 reviews)

5.0

Catia

Padua (PD)

Dauer 3h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Cesarina Green

Ihr Erlebnis

Von der Vorspeise über den Nachtisch bis hin zum Wein findest du hier die Region Venetien und ihre Traditionen. Die Cicchetti, begleitet von einem guten Wein, werden aus leicht geröstetem Brot, kreativ zubereiteten Gemüsesorten (immer saisonal und aus lokaler Produktion), Gemüseküchlein und weißer Polenta (Slow-Food-Produkt) mit „Saor” (nach venezianischer Art gekochte weiße Zwiebeln) serviert.

Die typische frische Pasta aus Venetien: Bigoli al torchio mit saisonalen Soßen und schließlich das Highlight unserer Desserts: Tiramisu mit pasteurisierten Eiern. Ihr findet ein fröhliches und künstlerisches Ambiente, umgeben von Grün, gegenüber einem künstlichen Kanal aus dem 14. Jahrhundert.

147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)

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112 Bewertungen

: Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Catia, in ihrem schönen Haus und ihrer multifunktionalen Küche. Catia ist eine ausgezeichnete Köchin und verfügt über ein umfangreiches Wissen über Lebensmittel, deren Nährwerte und sie hat so viele gute und nützliche Tipps! Vielen Dank für die herzliche Gastfreundschaft, es war einer der Höhepunkte unserer Olympiareise nach Italien! Goldmedaille für Catia!
: Ich und Irene haben mit Catia gekocht, eine großartige Erfahrung, die mit einem sehr leckeren Käsekuchen endete. Saubere Umgebung und hohe Professionalität von Catia. Eine Erfahrung, die man unbedingt machen sollte!!
: Catina war unglaublich freundlich, und wir konnten ihre Liebe zur italienischen Küche, besonders zu den Gerichten ihrer Heimatstadt, wirklich spüren. Wir genossen eine herzliche und gemütliche Gastfreundschaft in ihrem schönen Zuhause. Dieser Kochkurs bietet eine große Vielfalt an Gerichten, und das Herstellen von Pasta mit der Hand war besonders lustig. Wir hatten eine wunderbare Zeit beim Kochen und Plaudern mit ihr. Es ist ein Kochkurs, der sich unbedingt lohnt – ich empfehle ihn sehr.
: Ich habe einen veganen Kochkurs als Geburtstagsgeschenk für meine Frau gebucht. Catia hat uns mit einem Lächeln und ihren wunderschönen 5 Katzen empfangen. Wir haben uns ein wenig unterhalten und dann sofort mit dem Kochen begonnen. Auf der Speisekarte standen: - Soja-Stracchino serviert mit Vollkorn-Piadine mit Ölsaaten - Cashew-Halbreifkäse, aromatisiert mit Kräutern - Ravioli gefüllt mit Mandel-Ricotta und Spinat - Veganes Tiramisu Es hat eine Weile gedauert, bis alles fertig war, aber es hat sich absolut gelohnt! Alles war sehr lecker, aber der Cashew-Halbreifkäse und das Tiramisu haben uns einfach verzaubert! Catia hat all unsere Fragen beantwortet und großzügig ihre Erfahrung mit uns geteilt, damit wir diese Köstlichkeiten zu Hause nachmachen konnten! Danke!
: Ich war mit 3 Freunden in Padua und wir beschlossen, uns an der Pasta-Herstellung zu versuchen. Von dem Moment an, als wir aus dem Taxi stiegen, wurden wir wie Familie empfangen. Catia war sehr sachkundig und beantwortete alle unsere Fragen. Sie hatte viel Geduld mit uns als Anfängern. Ihr Haus war sehr sauber und ein wunderschöner Tisch war für uns gedeckt. Sie pflückte einen Kürbis aus ihrem Garten für die Füllung unserer Ravioli. Sie pflückte auch frische Tomaten und Basilikum aus ihrem Garten für die Soße unserer Bigoli. Sie führte uns Schritt für Schritt durch die Herstellung von Ravioli, Tortelloni und Bigoli. Sie bereitete Vorspeisen zu, die auf der Zunge zergingen. Die Pastagerichte waren so lecker und wir beendeten das Essen mit dem Tiramisù, das wir selbst gemacht hatten! Einige Gläser Rotwein wurden im Laufe des Abends getrunken. Der ganze Abend war eine tolle Erfahrung, die man mit Freunden teilen konnte. Ich würde das wieder machen! Es hat so viel Spaß gemacht!

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Catia

Cesarina seit 2020Stadt: Padua (PD) Sprachen: Italienisch und Englisch

Catia, unsere Cesarina, lebt vor den Toren Paduas, einer Stadt voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Kunst, Kultur, Geschichte und Gastronomie, imposante Plätze, Gassen und Geschäfte – es fehlt wirklich an nichts. Auch im Haus unserer Cesarina fehlt es an nichts: Köstlichkeiten, die die typischen Aromen Venetiens und Paduas widerspiegeln und aus Rohstoffen zubereitet werden, die größtenteils von Bauernhöfen aus der Umgebung stammen.