Catia
Cesarina seit 2020Spezialität: Bigoli al sugo
Ich lebe in: Padua
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Hallo von Catia!
Catia, unsere Cesarina, lebt vor den Toren Paduas, einer Stadt voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Kunst, Kultur, Geschichte und Gastronomie, imposante Plätze, Gassen und Geschäfte – es fehlt wirklich an nichts. Auch im Haus unserer Cesarina fehlt es an nichts: Köstlichkeiten, die die typischen Aromen Venetiens und Paduas widerspiegeln und aus Rohstoffen zubereitet werden, die größtenteils von Bauernhöfen aus der Umgebung stammen.
Meine Spezialitäten
- Bruschetta mit Gemüse
- Bigoli al sugo
- Sarde in saor
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Bewertungen
5.0
124 Bewertungen
- È stata una bellissima esperienza, Catia è veramente una persona splendida, piena di idee e ci ha fornito spunti molto interessanti sulla cucina. Abbiamo preparato insieme delle cheesecake, dei ravioli con impasto rosso e un antipasto molto speciale. In più ci ha preparato un tris di cicchetti composti da abbinamenti buonissimi e originali, il tutto chiacchierando piacevolmente su un sacco di cose e condividendo l'esperienza in compagnia dei suoi 7 adorabili gatti
- We had a great time with Catia, in her beautiful house and her multifunctional kitchen. Catia is an excellent cook, and has a vast knowlwdge about food, Its nutrients values and she is so full of very good and useful tips! Thank you very much for your warm hospitality, it was one of the highlights of our Olympic trip to Italy! Gold medal for Catia!
- Io e Irene abbiamo cucinato con Catia, esperienza magnifica culminata con una buonissima cheesecake. Ambiente pulito e grande professionalità di Catia. Esperienza da provare!!
- Catina was incredibly friendly, and we could truly feel her love for Italian cuisine, especially the dishes from her hometown. We enjoyed warm and comfortable hospitality in her beautiful home. This cooking class offers a wide variety of dishes to enjoy, and making pasta by hand was particularly fun. We had a wonderful time cooking while chatting with her. It is a cooking class well worth visiting—I highly recommend it.
- Ho prenotato un’esperienza di cooking class vegana come regalo di compleanno per mia moglie. Catia ci ha accolto con il sorriso e i suoi bellissimi 5 gatti. Abbiamo un po’ chiacchierato e poi ci siamo messi subito a cucinare. Il menù prevedeva: - stracchino di soia servito con piadine integrali con semi oleosi - mezzo stagionato di anacardi profumato alle erbe - ravioli ripieni di ricotta di mandorla e spinaci - tiramisù vegano Ci è voluto un po’ di tempo per preparare tutto ma ne è assolutamente valsa la pena! Era tutto buonissimo, ma il mezzo stagionato di anacardi e il tiramisù ci hanno letteralmente rapito! Catia ha risposto a tutte le nostre domande e ha generosamente condiviso con noi la sua esperienza, in modo che potessimo ricreare a casa quelle prelibatezze! Grazie!
Matteo - Februar 2026
D&D - Februar 2026
Giulio - Februar 2026
Yoshi & Amo - Januar 2026
Manuele - November 2025