Catia
Cesarina seit 2020Spezialität: Bigoli al sugo
Ich lebe in: Padua
Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Green Cesarina
Catia
Catia, unsere Cesarina, lebt vor den Toren Paduas, einer Stadt voller Schätze, die es zu entdecken gilt. Kunst, Kultur, Geschichte und Gastronomie, imposante Plätze, Gassen und Geschäfte – es fehlt wirklich an nichts. Auch im Haus unserer Cesarina fehlt es an nichts: Köstlichkeiten, die die typischen Aromen Venetiens und Paduas widerspiegeln und aus Rohstoffen zubereitet werden, die größtenteils von Bauernhöfen aus der Umgebung stammen.
Meine Spezialitäten
- Bruschetta mit Gemüse
- Bigoli al sugo
- Sarde in saor
Erlebnisse
Kochkurse (4)
Bewertungen
5.0
124 Bewertungen
- Es war eine wunderschöne Erfahrung, Catia ist wirklich eine wundervolle Person, voller Ideen, und sie hat uns sehr interessante Anregungen zur Küche gegeben. Wir haben zusammen Cheesecakes, Ravioli mit rotem Teig und eine ganz besondere Vorspeise zubereitet. Außerdem hat sie uns eine Auswahl an Cicchetti mit köstlichen und originellen Kombinationen zubereitet, alles während wir angenehm über viele Dinge plauderten und die Erfahrung in Gesellschaft ihrer 7 entzückenden Katzen teilten.
- Wir hatten eine wundervolle Zeit mit Catia, in ihrem schönen Haus und ihrer multifunktionalen Küche. Catia ist eine ausgezeichnete Köchin und verfügt über ein umfangreiches Wissen über Lebensmittel, deren Nährwerte und sie hat so viele gute und nützliche Tipps! Vielen Dank für die herzliche Gastfreundschaft, es war einer der Höhepunkte unserer Olympiareise nach Italien! Goldmedaille für Catia!
- Ich und Irene haben mit Catia gekocht, eine großartige Erfahrung, die mit einem sehr leckeren Käsekuchen endete. Saubere Umgebung und hohe Professionalität von Catia. Eine Erfahrung, die man unbedingt machen sollte!!
- Catina war unglaublich freundlich, und wir konnten ihre Liebe zur italienischen Küche, besonders zu den Gerichten ihrer Heimatstadt, wirklich spüren. Wir genossen eine herzliche und gemütliche Gastfreundschaft in ihrem schönen Zuhause. Dieser Kochkurs bietet eine große Vielfalt an Gerichten, und das Herstellen von Pasta mit der Hand war besonders lustig. Wir hatten eine wunderbare Zeit beim Kochen und Plaudern mit ihr. Es ist ein Kochkurs, der sich unbedingt lohnt – ich empfehle ihn sehr.
- Ich habe einen veganen Kochkurs als Geburtstagsgeschenk für meine Frau gebucht. Catia hat uns mit einem Lächeln und ihren wunderschönen 5 Katzen empfangen. Wir haben uns ein wenig unterhalten und dann sofort mit dem Kochen begonnen. Auf der Speisekarte standen: - Soja-Stracchino serviert mit Vollkorn-Piadine mit Ölsaaten - Cashew-Halbreifkäse, aromatisiert mit Kräutern - Ravioli gefüllt mit Mandel-Ricotta und Spinat - Veganes Tiramisu Es hat eine Weile gedauert, bis alles fertig war, aber es hat sich absolut gelohnt! Alles war sehr lecker, aber der Cashew-Halbreifkäse und das Tiramisu haben uns einfach verzaubert! Catia hat all unsere Fragen beantwortet und großzügig ihre Erfahrung mit uns geteilt, damit wir diese Köstlichkeiten zu Hause nachmachen konnten! Danke!
Übersetzt aus dem Italienisch•
Matteo - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
D&D - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giulio - Februar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Yoshi & Amo - Januar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Manuele - November 2025