Komm und probier das Ragù der Großmutter

Ihr kommt als Gäste in mein Haus, nicht als Kunden.

Dieses Erlebnis ist eine Reise in die langsame Zeit des Ragù, das stundenlang die Küche mit seinem Duft erfüllt. Ich werde euch mit einem Aperitif aus regionalen Produkten begrüßen. In der Küche werde ich euch von meinem Ragù aus Fleisch erzählen, das wie früher zubereitet wird, ohne Eile, mit überlieferten Handgriffen und einfachen, aber sorgfältig ausgewählten Zutaten: Denn Ragù ist nicht nur ein Gericht, sondern ein Ritual, das man gemeinsam genießen sollte. Ihr könnt zuschauen, Fragen stellen, zwischen den Töpfen stöbern und Familiengeschichten lauschen. Am Tisch genießen wir einen leckeren Teller frische Pasta mit unserer Ragù-Sauce. Dazu gibt's super lokalen Wein und jede Menge Gespräche und Gelächter.