Kochkurse
Lerne, wie man Bagna Cauda wie früher zubereitet.
5.0
Gesamt: 147,00 €
74,00 € pro Kind
Inoubliable soirée pour mon anniversaire 🤗 - Juli 2025
Gesamt: 147,00 €
147,00 € pro Gast
Das Aostatal ist der ideale Ort, um ein typisches Gericht zu genießen, Burgen zu besuchen und im Sommer den Sternenhimmel inmitten der Schönheit der Natur zu beobachten. „Ich glaube, ich bin in der Küche geboren, ich hatte das Glück, Großmütter zu haben, die Hausfrauen waren und sehr gut darin, traditionelle Gerichte zuzubereiten“, erzählt Cesarina Franca.
Ihre Küche ist vor allem authentisch: Sie baut Gemüse in ihrem Garten an, sammelt wilde Kräuter und Pilze an geheimen Orten, an die sie als Kind mit ihren Großmüttern ging. Alles, was ihr fehlt, wie Eier, Käse und Fleisch, kauft sie in der Nähe ihres Hauses direkt bei den Züchtern und Bauern. Da das Aostatal ein Land ist, in dem italienische, französische und schweizerische Traditionen miteinander verschmelzen, ist Francas Küche wirklich reich an Überraschungen.