Kulinarische Touren

Markttour und Kochkurs in Palermo

5.0
Typisches Erlebnis
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Alice

Palermo (PA)
Dauer 4h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Italienisch, Spanisch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Sizilianische Vorspeise der Saison
  • Frische Pasta mit saisonaler Sauce
  • Sizilianisches Dessert der Saison

Bei diesem Erlebnis machst du einen schönen und lebhaften Rundgang über den Capo-Markt, einen der beliebtesten Märkte unter freiem Himmel in Palermo, wo du lernst, wie man an den Ständen die besten saisonalen Zutaten für unseren Kochkurs auswählt. Als Gastronom erkläre ich dir die Saisonalität der Produkte, die typischen Produkte der Region und ihre Varianten. Anschließend kehren wir nach Hause zurück, um in einem praktischen Kochkurs zu lernen, wie man eine sizilianische Vorspeise, einen ersten Gang mit frischer sizilianischer Pasta und ein sizilianisches Dessert zubereitet. Am Ende des Kurses genießen wir diese Gerichte zum Mittagessen, im Frühling/Sommer auf meiner gemütlichen Terrasse.

Gesamt: 189,00 €

189,00 € 
pro Gast

94,50 € pro Kind

Bewertungen

5.0
218 Bewertungen
Eine sehr bereichernde Erfahrung, die mit der Entdeckung lokaler Produkte in Begleitung von Alice und Francesco auf einem authentischen lokalen Markt beginnt, bevor es zu den praktischen Arbeiten im Haus geht, geführt von äußerst aufmerksamen Gastgebern. Wir haben uns an köstlichen Speisen gefreut, viel gelacht und uns wie alte Freunde verabschiedet, glücklich darüber, eine schöne Zeit zusammen verbracht zu haben. Zögern Sie nicht, bei ihnen vorbeizuschauen; Sie werden erfüllt nach Hause gehen und zusätzlich viele gute Tipps erhalten, um Ihr sizilianisches Abenteuer fortzusetzen.

Übersetzt aus dem Französisch

Menakelou - 

Alice war eine unglaubliche Gastgeberin. Ihre Anweisungen waren klar und unterhaltsam. Das Essen war großartig und sie hat uns das Gefühl gegeben, sehr willkommen zu sein. Tolle Erfahrung, wir kommen wieder.

Übersetzt aus dem Englisch

Kaya and Cathal - 

Das war das Highlight unserer Reise nach Palermo! Alice hat eine unglaubliche Mahlzeit zubereitet und war eine ausgezeichnete Lehrerin für unser 3-jähriges Kind.

Übersetzt aus dem Englisch

Cassie - 

Was für ein tolles Erlebnis! Meine Mutter und ich haben diesen Kurs gewählt, weil wir unbedingt lernen wollten, wie man authentische Pasta und Tiramisu zubereitet. Es war eine Freude, von Alice und Francesco unterrichtet und bewirtet zu werden. Sie sind so kenntnisreich und geschickt. Sie haben die Stunde so angenehm gestaltet, dass man leicht folgen konnte. Anschließend gab es ein Mittagessen, bei dem wir unsere „Liebesmühen“ genießen konnten, begleitet von viel Lachen und tollen Gesprächen. Wir können den Kurs wärmstens empfehlen und werden wiederkommen. Vielen Dank!

Übersetzt aus dem Englisch

Lex butler  - 

Wir haben während unseres Aufenthalts in Palermo einen Kochkurs bei Alice und Francesco belegt, und es war das absolute Highlight unserer Reise. Sie waren unglaublich herzliche und gastfreundliche Gastgeber sowie geduldige und kompetente Lehrer, die das Erlebnis sowohl unterhaltsam als auch unvergesslich machten. Das Essen, das wir gemeinsam zubereiteten, wurde zu einer unserer Lieblingsmahlzeiten der gesamten Reise, und wir freuen uns darauf, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Wenn Sie authentische sizilianische Küche lernen und gleichzeitig Zeit mit wirklich wunderbaren Menschen verbringen möchten, kann ich ihren Kurs nur wärmstens empfehlen. Es war ein 10/10-Erlebnis und eine Erinnerung, die wir immer schätzen werden!

Übersetzt aus dem Englisch

Dana - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Alice

Cesarina seit 2022Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Englisch, Italienisch, Spanisch, Französisch
Seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft für das Kochen und Essen, dank meiner Großmutter, die gerne kochte, und meiner ganzen Familie, die gerne gut isst. Deshalb habe ich mich für ein Studium im Bereich Gastronomie entschieden. Ich habe einen multidisziplinären und ganzheitlichen Studiengang absolviert, der sich umfassend mit der Welt des Essens befasste. Ich liebe es, für meine Familie und andere zu kochen, angefangen bei der Auswahl der Rezepte bis hin zur Auswahl der Zutaten. Ich experimentiere gerne und habe eine besondere Leidenschaft für Backwaren und Hefeteiggebäck. Ich recherchiere in alten Kochbüchern und frage vor allem ältere Damen nach ihren Familienrezepten. Sizilien verfügt wie ganz Italien über ein unschätzbares gastronomisches Erbe, dessen Rezepte und Zubereitungen nicht nur von Stadt zu Stadt und Provinz zu Provinz, sondern auch von Haus zu Haus variieren. Dies gibt dem Gaumen die Möglichkeit, die gleichen traditionellen Gerichte mit unterschiedlichen Zutaten, Techniken und Geschichten zu genießen.
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