Kochkurse
Mit den Händen im Teig: Workshop für Blechpizza und Pizzelle
5.0
Rita
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Pizza aus dem Ofen
- Pizzelle
Eine Gelegenheit, einzigartige und traditionelle Gerichte aus Kampanien zu probieren. Während dieses Erlebnisses lernst du, zwei typische Rezepte zuzubereiten: Pizza aus dem Ofen, die sich durch ihre Knusprigkeit auszeichnet und mit nativem Olivenöl extra, Tomatensauce und frischen lokalen Produkten verfeinert wird. Anschließend kannst du die typischen „Pizzelle” aus Mehl, Hefe und Salz zubereiten. Du kannst sie pur oder mit Wurst und Käse belegt genießen. Tauche ein in die Vergangenheit mit authentischen Aromen und Rezepten deiner Großmutter.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 €
pro Gast31,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
- Rita und Maximilian waren FANTASTISCHE Gastgeber! Sie haben mir viel darüber beigebracht, was es bedeutet, hausgemachte italienische Küche zuzubereiten, und wie einfach köstlich sie schmeckt. Es war leicht, sich mit ihnen zu unterhalten, und es hat mir große Freude bereitet, mit ihnen zusammenzuarbeiten. Ich kann es kaum erwarten, den Leuten zu Hause all die Techniken zu zeigen, die sie mir beigebracht haben.
- Mit Spaß kochen in bester Gesellschaft. Ich habe verschiedene Techniken gelernt, um die Karnevalssüßigkeiten kreativer zu gestalten. Cesarina Rita ist gleichzeitig einfühlsam und professionell. Sehr empfehlenswerte Erfahrung.
Übersetzt aus dem Englisch•
Alex Talgoy -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Anna Maria -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 62,00 €
62,00 € pro Gast
Wo
Rita
Cesarina seit 2022Stadt: Brixen (BZ) Sprachen: Italienisch und Englisch„Meine Liebe zum Kochen drücke ich in verschiedenen überlieferten und neu interpretierten Rezepten aus. Meine Spezialitäten sind: Cavatelli, Fusilli, Lasagne, gefüllte Nudeln; ich bereichere sie mit Fantasie, gutem Geschmack und saisonalen Zutaten. Ich verwende Produkte aus der Region und dekoriere die Gerichte gerne mit Blumen und Kräutern. Ich bereite Fleisch- und Fischgerichte zu und kombiniere sie mit ausgezeichneten Weinen. Als süßen Abschluss bereite ich Torten, Tiramisu und Obstkuchen zu.”
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