Torcinelli: eine apulische Tradition, die es zu entdecken gilt

Die Welt des Kochens begeistert mich schon seit meiner Kindheit. Ich probiere gerne neue Rezepte aus, aber ich weiß auch, dass traditionelle Gerichte immer mit großer Begeisterung aufgenommen werden. In meiner Küche achte ich stets auf die Saisonabhängigkeit der Zutaten, wobei mir meine Region Apulien mit ihren hochwertigen und stets frischen Produkten sehr entgegenkommt.  Neben meiner Leidenschaft für das Kochen habe ich einen sehr guten Umgang mit Kindern und beziehe sie gerne in die Zubereitung verschiedener Gerichte ein, insbesondere von Kuchen und Keksen. Ich freue mich darauf, gemeinsam mit Ihnen ein leckeres Gericht aus frischer Pasta zuzubereiten!