Tour durch den Markt von Rialto und italienischer Kochkurs

Beginne dein Venedig-Erlebnis mit einem Bummel über den berühmten Rialto-Markt in Begleitung des venezianischen Küchenchefs Lorenzo und entdecke dabei frische Produkte, saisonale Zutaten und die authentischen Aromen der lokalen Tradition.

Anschließend geht es zurück in die Küche, wo du Schritt für Schritt bei der Zubereitung traditioneller italienischer Gerichte angeleitet wirst. Du bereitest eine Vorspeise aus venezianischen Cicchetti zu, die je nach Saison und Verfügbarkeit der Zutaten variieren kann, gefolgt von einem köstlichen ersten Gang mit frischer Pasta, serviert mit einer frischen, schmackhaften Soße, und zum Abschluss gibt es etwas Süßes: den König unter den Desserts – das Tiramisu.

Am Ende des Kochkurses kannst du die Gerichte, die du selbst zubereitet hast, zusammen mit einem ausgezeichneten lokalen Wein genießen.