Lorenzo

Meine Lieblingsküche ist die meiner Mutter: die traditionelle italienische Küche mit starkem venetischem Einfluss und einer Vorliebe für Fischspezialitäten. Da ich mit diesen Aromen aufgewachsen bin, habe ich eine Vorliebe für authentische und unverfälschte Gerichte entwickelt. Darüber hinaus liebe ich Gewürze und bin fasziniert von der internationalen Küche.