Hallo von Nicolò & Family!

Hallo, ich bin Nicolò!  Meine Familie und ich lieben die venezianische Küche und kennen sie sehr gut. Aus Leidenschaft bin ich Koch geworden. Zunächst habe ich ein italienisches Restaurant auf den Philippinen eröffnet, dann habe ich beschlossen, dass es an der Zeit war, das Haus meiner Mutter wieder zum Leben zu erwecken und die Freude am gemeinsamen Beisammensein am Tisch wieder aufleben zu lassen. Von klein auf hat mir meine Mutter den Respekt vor gutem Essen und die Sorgfalt bei der Zubereitung vermittelt, aber auch die Ethik der Gastfreundschaft, die die Venezianer auszeichnet.Die Erlebnisse finden in meinem Haus statt, einem Palazzo aus dem 16. Jahrhundert, wo Sie von mir oder meinen jungen Cousins Anthea, Andrea und Lorenzo empfangen werden. Begleiten Sie uns auf dieser Reise zur Entdeckung der venezianischen Esskultur! Bis bald,  Nicolò & Familie