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Barbara

Cesarina seit 2018

Spezialität: Risotto mit Meeresfrüchten

Ich lebe in: Venedig

Gesprochene Sprachen: Spanisch, Italienisch, Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Hallo von Barbara!

Unsere Cesarina Barbara öffnet Ihnen gerne die Türen ihres wunderschönen venezianischen Hauses, das an einem sehr malerischen kleinen Platz in zentraler Lage, aber abseits des touristischen Trubels liegt. Sie werden zu einem Geschmackserlebnis im Zeichen der kulinarischen Tradition der Lagune geführt. „Seit meiner Kindheit habe ich es immer geliebt, die Gerichte zu kochen, die meine Großmütter mit viel Geschick zubereitet haben: Meine Großeltern haben nämlich jahrelang Restaurants geführt, und so habe ich von klein auf die Gastfreundschaft gegenüber Gästen kennengelernt. Ich liebe es, für meine Lieben und Freunde zu kochen, und im Laufe der Jahre habe ich mich auf traditionelle venezianische Gerichte spezialisiert, die ich besonders abwechslungsreich und schmackhaft finde, mit alten und wertvollen Rezepten.“ Eingebettet in die Gassen der berühmtesten Lagune der Welt haben Sie die Möglichkeit, eine zeitlose gastronomische Reise zu unternehmen, in dem magischen Rahmen, den nur die Stadt Venedig bieten kann.

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Meine Spezialitäten
  •  Baccalà mantecato mit Crostini
  •  Risotto mit Meeresfrüchten
  •  Gegrillte Tintenfische
Erlebnisse
Bewertungen
4.9
93 Bewertungen
Il nostro corso e giornata con Barbara era il meggiore esperienza a Venezia. Gentile, generosa con la sua casa e tempo Barbara era veramente formidabile. Grazie ! B&C

Björn & Caroline  - Januar 2026

Barbara gave us the best cooking experience we could have asked for. She made us feel at home and expertly guided us through the history while preparing our ingredients. We will defeinitely come back because of her.

Andrew Nelson - Oktober 2025

Barbara had to step in last minute to teach our class because the original person had fallen ill. I had expected a cancellation when I got the call that the original chef was ill and was pleasantly surprised when we just got switched to a new chef. Barbara was kind and funny and welcoming and we had a great time. It was very special to see the residential side of Venice and get to know a local. We hope to test what we learned as soon as we get home.

Miriah and Eddie - September 2025

Barbara’s cooking class was absolutely amazing! She’s not only incredibly knowledgeable, but also made the entire experience fun, engaging, and easy to follow. Her passion for cooking really shines through, and she explained everything so clearly. Highly recommend her class to anyone—whether you’re a beginner or more experienced!

Heather & Kelly - September 2025

Barbara was beyond excellent! She is a very skillful chef, explained everything and also had us participate while she encouraged us in a very positive and instructional way. We laughed a lot, enjoyed all of the delicious dishes, and felt right at home in her beautiful abode. I would highly recommend her to anyone and everyone.

Susan Brawley - September 2025

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