Kochkurse

Tour zum Rialto-Markt und Kochkurs in Venedig

4.9
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Barbara

Venedig (VE)
Dauer 5h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Spanisch, Italienisch, Englisch
Ihr Erlebnis
  • Venezianische Cicchetti
  • Typische venezianische Gerichte

Mach mit bei einem kulinarischen Erlebnis mit einem Einheimischen in Venedig! Wir besuchen den historischen Rialto-Markt aus dem 9. Jahrhundert, wo wir Fisch, Fleisch und andere frische Zutaten aussuchen. Der Markt in der Nähe der berühmten Rialtobrücke gibt einen Einblick in das traditionelle venezianische Leben, mit Verkäufern, die feilschen und die Spezialitäten des Tages ausrufen. Nach einem Besuch in einer traditionellen Bacaro-Bar, wo wir ein Glas Wein und einen Cicchetto genießen, begeben wir uns zu meinem ruhigen Haus abseits der Touristenpfade, um die gemeinsam ausgewählten Gerichte zuzubereiten. Ich werde dir Tipps und Kochtechniken vermitteln, damit du diese köstlichen venezianischen Spezialitäten zu Hause nachkochen kannst. Ein praktisches kulinarisches Erlebnis, aber auch ein Einblick in die authentische Kultur und Geschichte Venedigs!

Gesamt: 245,00 €

245,00 € 
pro Gast

123,00 € pro Kind

Bewertungen
4.9
34 Bewertungen
Barbara had to step in last minute to teach our class because the original person had fallen ill. I had expected a cancellation when I got the call that the original chef was ill and was pleasantly surprised when we just got switched to a new chef. Barbara was kind and funny and welcoming and we had a great time. It was very special to see the residential side of Venice and get to know a local. We hope to test what we learned as soon as we get home.

Miriah and Eddie - September 2025

Barbara’s cooking class was absolutely amazing! She’s not only incredibly knowledgeable, but also made the entire experience fun, engaging, and easy to follow. Her passion for cooking really shines through, and she explained everything so clearly. Highly recommend her class to anyone—whether you’re a beginner or more experienced!

Heather & Kelly - September 2025

We did a cicchetti making class with Barbara and it was fantastic! We learned so much about the Venetian history of cicchetti and enjoyed a wonderful variety of styles. She does a pasta making class too but I would choose cicchetti again just for the variations.

Tess - August 2025

We had a lovely cooking class with Barbara. Her local knowledge, open and sunny disposition, kitchen skills, and willingness to open her house were over and above what we were expecting. We came away with yummy recipes, cookbook recommendations, local market knowledge, restaurant recommendations, and lovely memories. Highly, highly recommend!!

Gail - April 2025

Superb class and walking tour. Barbara walked my wife and I through the Rialto Fish Market in Venice explaining to us what the market was and answering all our questions, while at the same time picking up all ingredients needed for our pasta and panna cotta lunch which we made from scratch. After showing us around the town while enroute to her kitchen, we saw very cool sights that aren’t on very many tour guides. Her English is superb and her classes are fun and interactive. Lunch was wonderful. Would highly recommend Barbara’s classes for the future.

Bill Wischmeyer - Januar 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Barbara
Cesarina seit 2018Stadt: Venedig (VE)    Sprachen: Spanisch, Italienisch, Englisch

Unsere Cesarina Barbara öffnet Ihnen gerne die Türen ihres wunderschönen venezianischen Hauses, das an einem sehr malerischen kleinen Platz in zentraler Lage, aber abseits des touristischen Trubels liegt. Sie werden zu einem Geschmackserlebnis im Zeichen der kulinarischen Tradition der Lagune geführt. „Seit meiner Kindheit habe ich es immer geliebt, die Gerichte zu kochen, die meine Großmütter mit viel Geschick zubereitet haben: Meine Großeltern haben nämlich jahrelang Restaurants geführt, und so habe ich von klein auf die Gastfreundschaft gegenüber Gästen kennengelernt. Ich liebe es, für meine Lieben und Freunde zu kochen, und im Laufe der Jahre habe ich mich auf traditionelle venezianische Gerichte spezialisiert, die ich besonders abwechslungsreich und schmackhaft finde, mit alten und wertvollen Rezepten.“ Eingebettet in die Gassen der berühmtesten Lagune der Welt haben Sie die Möglichkeit, eine zeitlose gastronomische Reise zu unternehmen, in dem magischen Rahmen, den nur die Stadt Venedig bieten kann.

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