Hausgemachte Tagliatelle mit Tintenfisch, Datterini-Tomaten, Pesto und gehackten Pinienkernen
Ravioli mit Garnelenfüllung, Kirschtomaten und Taggiasca-Oliven
Hausgemachtes Tiramisu
Mein Name ist Mauro, ich bin in Venedig geboren und habe immer dort gelebt. Ich biete diese Erfahrung an, um meine Liebe zu meiner Stadt und meine Leidenschaft für das Kochen zu teilen. In einem typisch venezianischen Haus werden wir gemeinsam frische Pasta mit Produkten aus der Lagune zubereiten und kochen. Ich werde Ihnen die Tricks erklären, mit denen Sie diese Gerichte zu Hause leicht nachkochen können, und ich werde Ihnen auch einige Tipps geben, wie Sie Ihren Urlaub in Venedig am besten verbringen können. Für die Zubereitung meiner Gerichte verwende ich hochwertige Zutaten vom nahe gelegenen Rialto-Markt. Auf Wunsch kann das Menü an Ihre speziellen Bedürfnisse angepasst werden. Zu Beginn des Erlebnisses lernen wir uns bei einem Spritz und typisch venezianischen Cicchetti kennen.
C était un moment incroyable !
Mes filles ont adoré !
Mauro est adorable ☺️
Venade - April 2025
Mauro was a great host and teacher! We were able to make two different types of pasta with him and it was very fun. I highly recommend this activity, it is a great way to learn and eat delicious food at the end!
Maggie - April 2025
Mauro was an amazing host and I am very glad we booked this cooking class. He generously welcomed us into his home and taught us how to make 2 different types of pasta, both of which turned out delicious. My friend and I had so much fun and cannot recommend this experience highly enough!
Maggie - April 2025
My friends and I had the best time cooking with Mauro! He shared lots of Venetian culture and history with us, had great conversation, and the food we made was so delicious. We made tagliatelle and ravioli, and were also served an aperitivo and dessert. He was very accommodating and went above and beyond for us. We would recommend this Mauro's cooking experience to anyone and would happily go back. It was our favourite part of our Venice trip. Thank you, Mauro!
Chloë - April 2025
Ho ricevuto un bellissimo regalo al Restaurant home da Mauro che ho condiviso con un’amica.lui è un vero veneziano,simpatico,accogliente e molto professionale, è stato bello creare insieme deliziosi piatti a base di pesce e verdure di stagione,gustosi e originali,con ottimi consigli su varie tecniche di preparazione,un’esperienza unica,consigliatissimo!Grazie Mauro!