Kulinarische Touren

Tour über den Markt von Capo und Kochkurs mit 3 Rezepten

5.0
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Alice

Palermo (PA)
Dauer 4h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch, Italienisch, Spanisch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Typische sizilianische Vorspeise
  • Typisch sizilianischer erster Gang mit frischer Pasta
  • Typisches und lokales Dessert

Eine angenehme und lebhafte Tour durch den Mercato de Il Capo, einen der berühmtesten Märkte unter freiem Himmel in Palermo, wo du lernst, wie man die besten saisonalen Zutaten für unseren Kochkurs auswählt. Anschließend begeben wir uns zu mir nach Hause, mitten im Zentrum, nur wenige Schritte vom Teatro Massimo entfernt, für einen Kochkurs, in dem wir lernen, wie man eine sizilianische Vorspeise, einen ersten Gang mit frischer sizilianischer Pasta und ein traditionelles sizilianisches Dessert zubereitet. Am Ende des Kurses setzen wir uns zusammen und genießen diese Gerichte zum Mittagessen.

Gesamt: 153,00 €

153,00 € 
pro Gast

77,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
220 Bewertungen
Das war das Highlight unserer Reise nach Palermo! Alice hat eine unglaubliche Mahlzeit zubereitet und war eine ausgezeichnete Lehrerin für unser 3-jähriges Kind.

Übersetzt aus dem Englisch

Cassie - 

Was für ein tolles Erlebnis! Meine Mutter und ich haben diesen Kurs gewählt, weil wir unbedingt lernen wollten, wie man authentische Pasta und Tiramisu zubereitet. Es war eine Freude, von Alice und Francesco unterrichtet und bewirtet zu werden. Sie sind so kenntnisreich und geschickt. Sie haben die Stunde so angenehm gestaltet, dass man leicht folgen konnte. Anschließend gab es ein Mittagessen, bei dem wir unsere „Liebesmühen“ genießen konnten, begleitet von viel Lachen und tollen Gesprächen. Wir können den Kurs wärmstens empfehlen und werden wiederkommen. Vielen Dank!

Übersetzt aus dem Englisch

Lex butler  - 

Wir haben während unseres Aufenthalts in Palermo einen Kochkurs bei Alice und Francesco belegt, und es war das absolute Highlight unserer Reise. Sie waren unglaublich herzliche und gastfreundliche Gastgeber sowie geduldige und kompetente Lehrer, die das Erlebnis sowohl unterhaltsam als auch unvergesslich machten. Das Essen, das wir gemeinsam zubereiteten, wurde zu einer unserer Lieblingsmahlzeiten der gesamten Reise, und wir freuen uns darauf, die Gerichte zu Hause nachzukochen. Wenn Sie authentische sizilianische Küche lernen und gleichzeitig Zeit mit wirklich wunderbaren Menschen verbringen möchten, kann ich ihren Kurs nur wärmstens empfehlen. Es war ein 10/10-Erlebnis und eine Erinnerung, die wir immer schätzen werden!

Übersetzt aus dem Englisch

Dana - 

Wir haben unseren Kurs über den italienischen Aperitivo und Spritz geliebt. Alice teilte einzigartige und persönliche Rezepte mit tollen Zutaten. Es war unterhaltsam, informativ und alles war köstlich. Wunderbare Gastgeber – wir können es jedem nur empfehlen.

Übersetzt aus dem Englisch

Aaron  - 

Wir können diesen Kochkurs auf jeden Fall jedem empfehlen! Wir hatten einen wirklich tollen Abend mit Alice und Francesco. Alice zeigte uns viele verschiedene Arten und Formen von Pasta und teilte sehr hilfreiche Tipps und Hintergrundinformationen zur Pastaherstellung mit uns. Außerdem haben wir ein köstliches Tiramisu zubereitet. Als Vegetarier war es überhaupt kein Problem, und Alice hat unsere Vorlieben und Abneigungen im Vorfeld mit uns abgesprochen. Nachdem wir die Pasta gemacht hatten, kochten Alice und Francesco für uns, und wir bekamen wirklich schöne Vorspeisen und Wein. Das Essen war köstlich. Wir hatten viel Spaß, haben viel gemeinsam gelacht und ein wirklich schönes und leckeres Abendessen sowie lokale Empfehlungen für unsere Reise auf Sizilien erhalten. Wenn wir jemals wieder Palermo besuchen, kommen wir für ein weiteres Kocherlebnis zu Alice zurück.

Übersetzt aus dem Englisch

Pia and Dustin - 

Wo

Du erhältst die genaue Adresse nach der Buchung
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Alice

Cesarina seit 2022Stadt: Palermo (PA)    Sprachen: Englisch, Italienisch, Spanisch, Französisch
Seit meiner Kindheit habe ich eine Leidenschaft für das Kochen und Essen, dank meiner Großmutter, die gerne kochte, und meiner ganzen Familie, die gerne gut isst. Deshalb habe ich mich für ein Studium im Bereich Gastronomie entschieden. Ich habe einen multidisziplinären und ganzheitlichen Studiengang absolviert, der sich umfassend mit der Welt des Essens befasste. Ich liebe es, für meine Familie und andere zu kochen, angefangen bei der Auswahl der Rezepte bis hin zur Auswahl der Zutaten. Ich experimentiere gerne und habe eine besondere Leidenschaft für Backwaren und Hefeteiggebäck. Ich recherchiere in alten Kochbüchern und frage vor allem ältere Damen nach ihren Familienrezepten. Sizilien verfügt wie ganz Italien über ein unschätzbares gastronomisches Erbe, dessen Rezepte und Zubereitungen nicht nur von Stadt zu Stadt und Provinz zu Provinz, sondern auch von Haus zu Haus variieren. Dies gibt dem Gaumen die Möglichkeit, die gleichen traditionellen Gerichte mit unterschiedlichen Zutaten, Techniken und Geschichten zu genießen.
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