Kochkurse
Traditioneller Kochkurs im Herzen von Triest
4.9
Giovanna
Gesprochene Sprachen:
Italienisch, Englisch, Französisch
Ihr Erlebnis
- Gemüseravioli nach Saison
- Birnen-, Apfel- oder Pflaumenstrudel
In meiner typischen Küche zeige ich dir, wie man Teig knetet und mit der traditionellen Nudelholztechnik von Hand ausrollt, um dann leckere Ravioli mit Gemüse der Saison zu machen. Nach dem Kurs setzen wir uns ins Esszimmer, wo alte Möbel mit modernen Elementen, Pflanzen, Kunstwerken und geschmackvollen Accessoires kombiniert sind. An meinem wunderschön gedeckten antiken Tisch genießen wir den frisch zubereiteten ersten Gang und ein leckeres traditionelles Dessert, begleitet von einem guten lokalen oder friaulischen Wein.
Vegetarisch
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 €
pro Gast57,00 € pro Kind
Bewertungen
4.9
30 Bewertungen
- Das absolut tollste Erlebnis! Es war ein solches Vergnügen, von einer Meisterin zu lernen. Vom herzlichen Empfang bis zum köstlichen Abendessen, begleitet von Wein und hausgemachten Likören – dies ist definitiv ein Highlight unserer Reise. Das Erlernen der Zubereitung von Pasta und Tiramisu (mit Kirschen für eine fantastische Variante des Klassikers) wird eine Erinnerung sein, die ewig bleibt. Endlose Dankbarkeit an Giovanna!
- Wow! Hausgemachte Pasta, Seebarsch und Spargel. Frischer Tiramisu, aber mit Früchten statt Kaffee. Ein tolles Frühlingsessen. Giovanna war großartig bei einer typischen Einkaufstour. Absolut empfehlenswert!!
- Wir hatten heute einen wunderbaren traditionellen italienischen Kochkurs. Besuchten am Morgen mehrere Märkte, bevor wir eine Stunde damit verbrachten, hausgemachte Pasta mit Wolfsbarsch und Spargel zuzubereiten. Und dann Erdbeertiramisu. Alles köstlich!
- Ein sehr schöner Abend. Danke, Giovanna, für ein köstliches Abendessen!
- Giovanna war sehr freundlich und kompetent. Wir haben unsere Zeit wirklich genossen. Die verschiedenen Pastagerichte und Ravioli waren fantastisch! Sie hat sogar ein köstliches Sorbet zum Nachtisch serviert. Können wir sehr empfehlen!
Übersetzt aus dem Englisch•
Hope Phillips -
Übersetzt aus dem Englisch•
R Pulling -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sam E. -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Hermann -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kristina -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 115,00 €
115,00 € pro Gast
Wo
Giovanna
Cesarina seit 2018Stadt: Triest (TS) Sprachen: Italienisch, Englisch, FranzösischTriest, eine Stadt, die aufgrund ihrer Geschichte, ihres Hafens, der Bora-Winde, ihrer historischen Cafés mit dem Duft von gerösteten Kaffeebohnen und einem gastronomischen Schmelztiegel, den es zu entdecken und wiederzuentdecken gilt, von Bedeutung ist...
Die klassische mitteleuropäische Küche Triests können wir bei Giovanna, unserer Cesarina, entdecken und genießen. Giovanna liebt die einfache traditionelle Küche mit frischen Zutaten, Gemüse und Obst der Saison. Ihre Gerichte werden mit ausgezeichnetem Olivenöl, Kräutern und einigen Gewürzen gewürzt, wobei sie auch kleine Ausflüge in die Küchen der Welt unternimmt. In ihrer Küche finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Soßen, Konserven, Nudeln, Destillaten und Desserts, die alle streng hausgemacht sind.
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