Aromen der Adria auf dem Tisch mit Giovanna

In Triest, in meinem Esszimmer im eklektischen Stil, mit schönen antiken Möbeln, Gemälden, Pflanzen und einem farbenfrohen, elegant gedeckten Tisch, wirst du Meeresfrüchte-Gerichte genießen. Wir beginnen mit einer Vorspeise aus Fischpastete, die je nach Saison variiert und mit Crostini serviert wird, gefolgt von einem Boreto aus gemischtem Fisch, einem komplexen und köstlichen Rezept der Fischer aus Grado, begleitet von Polenta und einer Beilage der Saison. Abgerundet wird das Mittag- oder Abendessen durch ein Dessert in einer Schale mit Obst der Saison. Ein guter Wein aus den friaulischen Hügeln und ein hausgemachter Amaro werden deinen Tisch zusätzlich bereichern.