Giovanna
Cesarina seit 2018Spezialität: Frische Pasta mit Sardinen
Ich lebe in: Triest
Gesprochene Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Gut zu wissen
Ich biete vegetarische Alternativen an
Giovanna
Triest, eine Stadt, die aufgrund ihrer Geschichte, ihres Hafens, der Bora-Winde, ihrer historischen Cafés mit dem Duft von gerösteten Kaffeebohnen und einem gastronomischen Schmelztiegel, den es zu entdecken und wiederzuentdecken gilt, von Bedeutung ist... Die klassische mitteleuropäische Küche Triests können wir bei Giovanna, unserer Cesarina, entdecken und genießen. Giovanna liebt die einfache traditionelle Küche mit frischen Zutaten, Gemüse und Obst der Saison. Ihre Gerichte werden mit ausgezeichnetem Olivenöl, Kräutern und einigen Gewürzen gewürzt, wobei sie auch kleine Ausflüge in die Küchen der Welt unternimmt. In ihrer Küche finden Sie eine reichhaltige Auswahl an Soßen, Konserven, Nudeln, Destillaten und Desserts, die alle streng hausgemacht sind.
Meine Spezialitäten
- Trio aus drei Garnelen mit Kirschtomaten und Gemüse
- Frische Pasta mit Sardinen
- Oktopussalat nach dalmatinischer Art
Erlebnisse
Kochkurse (3)
Kulinarische Erlebnisse (1)
Bewertungen
4.9
34 Bewertungen
- Ein sehr schöner Abend. Danke, Giovanna, für ein köstliches Abendessen!
- Giovanna war sehr freundlich und kompetent. Wir haben unsere Zeit wirklich genossen. Die verschiedenen Pastagerichte und Ravioli waren fantastisch! Sie hat sogar ein köstliches Sorbet zum Nachtisch serviert. Können wir sehr empfehlen!
- Was für eine fantastische Erfahrung! Ich wollte schon immer einen Kochkurs besuchen und habe mich für diesen in Triest entschieden. Es war unglaublich! Giovanna sprach gut Englisch und half meinem Mann und mir, ein köstliches Pastagericht mit einem leckeren Tiramisu zum Nachtisch zuzubereiten. Sie zeigte uns, wie alles gemacht wird, kochte dann alles und servierte es uns zum Mittagessen, zusammen mit hausgemachtem Wein und Kaffee. Fantastische Erfahrung!! Es gibt in der Nähe eine Parkgarage, die leicht zu erreichen war. Vergewissern Sie sich, ihren Nachnamen zu erfahren, bevor Sie ankommen, damit Sie die richtige Wohnung anrufen können, um in ihr Gebäude zu gelangen.
- Meine Frau und ich hatten eine wundervolle Zeit mit Giovanna in ihrem Zuhause. Es hat wirklich Spaß gemacht, verschiedene Arten von Pasta und dann das Tiramisu zuzubereiten. Noch schöner war es, Ihre Kreationen mit ihrem eigenen Geschmack zu probieren. Ein wirklich fantastisches Essen und eine sehr angenehme Gastgeberin, die viele Teile der Welt bereist hat! Sehr empfehlenswert.
- Wir hatten eine wundervolle Erfahrung mit Giovanna. Wir haben köstliche Pasta gemacht und es war eine sehr authentische italienische Erfahrung (+ wunderschöne Gemälde im Haus). Am Ende bekamen wir leckeren, selbstgemachten Limoncello. Auf jeden Fall weiterzuempfehlen! :)
Übersetzt aus dem Italienisch•
Hermann - März 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Kristina - Januar 2026
Übersetzt aus dem Englisch•
Julie Mac - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Chris H - September 2025
Übersetzt aus dem Englisch•
Eva Schlösser - August 2025