Kulinarische Touren

Trüffelsuche mit Verkostung im Wald

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Gaetano

Alberobello (BA)
Dauer 2h 30m
Max 16 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Apulische Bruschetta mit Kirschtomaten, Basilikum, Oregano und nativem Olivenöl extra, Stracciatella und Trüffel
  • Spaghetti mit Trüffel
  • Burratine mit Trüffel
  • Hähnchen-Häppchen mit Pilzen und Trüffel

Erlebe ein authentisches Erlebnis in Alberobello mit einer stimmungsvollen Trüffelsuche, die mit einer Verkostung oder einem typischen Mittagessen endet.

Du kannst an einer geführten Exkursion durch die Wälder der Alta Murgia teilnehmen, die für kleine Gruppen konzipiert ist, die den Zauber der Suche nach frischen Trüffeln entdecken möchten.

In Begleitung erfahrener Trüffelsucher und ihrer treuen, ausgebildeten Hunde erlebt ihr ein einzigartiges Abenteuer mitten in der Natur. Auf den Pfaden und inmitten der Düfte des Waldes lernt ihr die Geheimnisse der Trüffelsuche kennen, während ihr den Spuren eurer vierbeinigen Begleiter folgt.

Die Begeisterung, diese kostbaren Schätze unter der Erde zu entdecken, wird ansteckend sein: Jeder Schritt wird zu einer Gelegenheit, die faszinierende Welt der Trüffel kennenzulernen und zu schätzen.

Am Ende der Exkursion erwartet euch eine köstliche Verkostung oder ein

Vegan

Vegetarisch

Gesamt: 247,00 €

247,00 € 
pro Gast

124,00 € pro Kind

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Gaetano

Partner seit 2026Stadt: Alberobello (BA)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Der Landwirtschaftsbetrieb Alta Murgia Tartufi entstand aus einer Leidenschaft, die fast wie ein Spiel begann, im Laufe der Zeit jedoch tiefe Wurzeln geschlagen hat und zu einer echten Berufung geworden ist. Unsere Philosophie ist klar: Wir glauben an das Konzept der lokalen Produktion, an ökologische Nachhaltigkeit und an die Möglichkeit, der ganzen Welt das Beste zu zeigen, was die Natur Apuliens zu bieten hat. Apulien ist mit seiner großzügigen Erde ein wahres Schatzkästchen der Artenvielfalt und herausragender regionaler Produkte. Dazu gehören auch die Trüffel, wahre gastronomische Juwelen: kostbare unterirdisch wachsende Pilze, die in verschiedenen Gebieten der Region vorkommen. Wir sind stolz darauf, diesen natürlichen Reichtum zu bewahren und aufzuwerten, indem wir unsere Leidenschaft nutzen, um einzigartige Produkte anzubieten, die die authentische Geschichte unserer Heimat erzählen. Mit unserem Unternehmen möchten wir unsere Liebe zu Apulien, seiner Kultur und seinen kulinarischen Traditionen teilen. Jeder Schritt unseres landwirtschaftlichen Weges wird von dem Bewusstsein für unsere Umweltverantwortung und dem Wunsch geleitet, Traditionen zu bewahren und gleichzeitig in die Zukunft zu blicken. Entdecken Sie mit uns die authentischen Aromen, die Schönheit der apulischen Natur und die Leidenschaft, die jeden Aspekt unserer landwirtschaftlichen Tätigkeit erfüllt. Willkommen im Herzen Apuliens, wo unsere Geschichte auf Ihren Tisch trifft.
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