Familiäre Genüsse, Emotionen aus Apulien: eine Reise in die Küche

Erlebe mit uns eine authentische und geschmacksintensive Erfahrung, bei der die apulische Tradition in deinen Händen zum Leben erwacht. Du wirst die Freude entdecken, Orecchiette, die frische Pasta, die das Symbol Apuliens ist, mit alten Techniken und Leidenschaft von Hand zuzubereiten.

Aber das ist noch nicht alles: Gemeinsam bereiten wir eine Parmigiana di Melanzane zu, eine Auberginen-Auflaufform mit knusprig gebratenen, goldbraunen Auberginen, die in hausgemachter Tomatensauce schwimmen und von geschmolzenem Käse umhüllt sind. Ein reichhaltiges, duftendes Gericht, das jeden Gaumen erobert.

Egal, ob du ein Fan oder Anfänger bist, dieser Kurs gibt dir das Gefühl, Teil einer lebendigen Tradition zu sein, die aus Geschichten, Aromen und Handgriffen besteht, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Komm zu uns und lass dich von der einzigartigen Atmosphäre und dem intensiven Geschmack Apuliens verzaubern!