Traditioneller Kochkurs im Trullo von Maria

Name: Cesarine - Traditioneller Kochkurs im Trullo von Maria
Brand: Cesarine
SKU: xLhzeYN7Eb
Price: 147 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (15 reviews)

5.0

Hidden gem

Maria

Alberobello (BA)

Dauer 3h

Max 6 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch und Englisch

Ihr Erlebnis

Ich warte auf dich in meinem alten Trullo, zwischen Mandelbäumen, Olivenbäumen und den bezaubernden Gassen von Alberobello, um dir ein unvergessliches Erlebnis zu bieten, das von den typischen Aromen und Farben der apulischen Kochkunst geprägt ist.

Gemeinsam lernen wir drei typische apulische Rezepte, von der Vorspeise bis zum Dessert, und machen uns an die Arbeit, um die Striscianti zuzubereiten, die aufgrund ihrer besonderen Form, die ihr Name schon andeutet, so beliebt sind. Zum Abschluss gibt es apulische Cartellate nach einem Familienrezept, das seit Generationen weitergegeben wird. Meine Leidenschaft fürs Kochen habe ich schon mit sieben Jahren entdeckt. Heute bereite ich mit viel Liebe authentische und typische Gerichte zu und teile sie mit meinen Gästen, wobei ich Produkte aus meiner Region verwende, um Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit in der Küche zu gewährleisten.

147,00 € pro Gast
(74,00 € pro Kind)

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15 Bewertungen

: Marie war bezaubernd. Ihre Liebe zum Kochen traditioneller Gerichte war offensichtlich. Sie teilte ihren Garten und seine Erzeugnisse mit uns.
: Wir waren heute bei Maria für einen italienischen Kochkurs. Das war fantastisch!!! Wir wurden herzlich in ihrer eigenen Trulli empfangen und sie interessierte sich sehr für uns. Die Erklärung und das Vorführen des Kochens gelang ihr sehr gut. Ein großes Kompliment an Maria. Danach mit der Familie köstlich gegessen, es war wirklich superlecker und definitiv eine gute Empfehlung, das zu machen. Maria nochmals vielen Dank.
: Vielen Dank an Maria, wir sind aus Deutschland und haben bei ihr authentische italienische Küche erlebt. Alles fand in ihrem Trullo statt. Total rustikal. Alles war nicht nur so, wie wir es uns vorgestellt hatten, sondern besser. Am Ende probierten wir alles am großen Tisch in ihrem Garten. Einfach, aber unglaublich abwechslungsreich und lecker.
: Maria war absolut fantastisch! Sie hat uns in ihrem wunderschönen Zuhause willkommen geheißen und uns eine Vielzahl köstlicher Gerichte aus Apulien beigebracht. Für mich war das Beste, dass sie meine Lebensmittelallergien mühelos verstand und berücksichtigte und ich mich dadurch sehr sicher und entspannt fühlte. Ich kann sie jedem wärmstens empfehlen (besonders jedem mit besonderen Ernährungsbedürfnissen!). Vielen Dank, Maria. Wir hatten einen wundervollen Nachmittag und werden die Gerichte, die Sie uns beigebracht haben, in London nachkochen!
: Maria war großartig. Sie hat uns wie zu Hause fühlen lassen. Wir haben es sehr genossen, zu lernen, wie man Orecchiette, Panzerotti, Focaccia und Amaretti zubereitet. Es war eine tolle Erfahrung. Wir haben auch das Mittagessen mit ihr und ihrem Mann sehr genossen. Wir haben ihre Gastfreundschaft sehr geschätzt. Ich werde Maria weiterempfehlen.

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Maria

Cesarina seit 2018Stadt: Alberobello (BA) Sprachen: Italienisch und Englisch

„Ich wache auf und sehe ein traumhaftes Dorf, als würde ich noch schlafen. Die Steinsiedlung in der hügeligen Landschaft.“ (Gabriele D’Annunzio) Zwischen Mandel- und Olivenbäumen verstreut liegen die Trulli, malerische Gebäude, die weltweit einzigartig sind. Maria wohnt mitten im historischen Teil der Trulli und gehört zu den letzten Familien, die noch hier leben. Zwischen märchenhaften Ausblicken und verzauberten Gassen kann man im Haus unserer Cesarina eine wirklich einzigartige Erfahrung machen.

Maria entdeckte ihre Leidenschaft für das Kochen, als sie sieben Jahre alt war, und heute liebt sie es, authentische und typische Gerichte zuzubereiten, wobei sie die Produkte aus den Feldern ihres Mannes verwendet: Qualität, Authentizität und Nachhaltigkeit.