Kochkurse

Wir kochen das komplette Menü der Hauptstadt: Rom

5.0
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Mascia

Celleno (VT)
Dauer 2h 30m
Max 2 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Englisch und Italienisch
Ihr Erlebnis
  • Ein traditionelles römisches Hauptgericht
  • Ein typisches römisches Hauptgericht nach Wahl
  • Beilage der Saison
  • Tiramisu

Eine authentische kulinarische Reise zur Entdeckung der Aromen und Traditionen der Hauptstadt: Rom. Bei diesem Erlebnis probieren wir einige der typischsten Gerichte der römischen Küche, wobei wir zwischen großen Klassikern wie „Cacio e Pepe“, „Gricia“, „Carbonara“, „Amatriciana“ oder „Stracciatella in Brodo“ wählen können. Weiter geht es mit einem traditionellen Hauptgericht, wahlweise Coda alla Vaccinara, Trippa alla Romana oder Lumache alla Romana, begleitet von einer Beilage aus frischen Zutaten der Saison. Zum süßen Abschluss genießen wir ein köstliches Tiramisu. Das Ganze wird von einem ausgewählten lokalen Wein begleitet, der die Aromen des Menüs perfekt unterstreicht – und das alles in einer gemütlichen und geselligen Atmosphäre.

Gesamt: 163,00 €

163,00 € 
pro Gast

82,00 € pro Kind

Bewertungen

5.0
5 Bewertungen
Ich hatte einen absolut phänomenalen Nachmittag mit Mascia. Es war nicht nur ein bereicherndes kulinarisches Erlebnis, wir hatten auch wunderbare Diskussionen über die Geschichte der Küche und der Region. Alles war außergewöhnlich organisiert und die Zeit verging wie im Flug! Ein absolut empfehlenswertes Erlebnis!

Übersetzt aus dem Englisch•

Andrew - 

Wir hatten eine so wunderbare Zeit bei Mascias Kochkurs! Die Umgebung war wunderschön, einladend und fühlte sich wie ein wahrhaft authentisches italienisches Erlebnis an. Mascia war bei der Menügestaltung unglaublich entgegenkommend sowie geduldig, freundlich und aufmerksam während des gesamten Erlebnisses. Sie ist eine phänomenale Köchin und offensichtlich leidenschaftlich darin, das Essen und die Traditionen der Region zu teilen. Wir haben es geliebt, aktiv mitzuwirken, etwas über die Zutaten und Techniken zu lernen und uns anschließend zusammenzusetzen, um die köstliche Mahlzeit zu genießen, die wir gemeinsam zubereitet hatten. Ihre Tochter war ebenfalls dabei, was das Erlebnis noch persönlicher und besonderer machte. Es war entspannt, herzlich und eine dieser Erfahrungen, die unsere Reise besonders unvergesslich gemacht haben. Wir können es jedem, der die Gegend besucht, wärmstens empfehlen!

Übersetzt aus dem Englisch•

Carrie C. - 

Unser Tag mit Mascia war phänomenal! Neben der Tatsache, dass sie bestens vorbereitet war und uns durch den gesamten Kochprozess führte, hieß uns Mascia mit offenen Armen in ihrem Zuhause willkommen. Da wir nur zu zweit waren, konnten wir Mascia und ihrem Mann Luka zudem alle möglichen Fragen über Italien stellen, was sehr aufschlussreich war. Sie haben uns auch zu ihrer lokalen „Geisterstadt“ geführt. Die Zeit mit Mascia und Luka war mit Abstand das Größte, was wir hier in Italien erlebt haben! 🙂

Übersetzt aus dem Englisch•

Scott - 

Wir haben unseren Kochkurs absolut geliebt, 10 von 10 Punkten. Macia war fantastisch. Tolle pädagogische Fähigkeiten, tolle Gespräche und einfach ein wunderbarer Mensch. Sie hat uns sogar eine kurze, angenehme Tour durch ihr wunderschönes Städtchen gegeben. Insgesamt einfach ein wundervolles Erlebnis. Meine Frau sagt, es war einer ihrer Lieblingsmomente des Urlaubs. Sie werden nicht enttäuscht werden!

Übersetzt aus dem Englisch•

Joseph Diko - 

Mascia war wunderbar! Sie bereitete zwei großartige Abendessen für unsere Gruppe von fünf Personen zu. Ihre Pasta Carbonara ist das Beste, was ich je gegessen habe! Sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch•

Liza  - 

Wo

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Mascia

Cesarina seit 2019Stadt: Celleno (VT)    Sprachen: Englisch und Italienisch
Kochen ist meine größte Leidenschaft, ebenso wie hochwertige Zutaten, die ich in Gerichte verwandle. Ich backe mein Brot selbst mit meiner eigenen Hefe, stelle frische Pasta, Käse und vieles mehr her. Das liegt daran, dass wir in unserer Familie einen Gemüsegarten bewirtschaften und Vieh züchten, aus dem wir wirklich unverfälschte Lebensmittel gewinnen. All dies wird täglich auf einem liebevoll gedeckten Tisch serviert, aus Respekt vor dem Essen und dem Wein, meiner anderen großen Leidenschaft, die mich dazu gebracht hat, einen Kurs zu besuchen, um ihn bewusster genießen zu können.
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