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Antonella

Cesarina seit 2023

Spezialität: Pici mit Schwarzkohl

Ich lebe in: Geggiano

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Antonella

Saisonale Küche, bereichert durch lokale Produkte: Entdecken Sie die authentischen Aromen der sienesischen Tradition, wiederentdeckt durch die bäuerliche Esskultur, in der eindrucksvollen Umgebung eines typisch toskanischen Bauernhofs. Ich werde Sie auf eine Reise durch die von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte mitnehmen und Sie in die kulinarischen Traditionen eintauchen lassen, die dieses Land berühmt gemacht haben. Willkommen im Herzen der Toskana, wo jedes Gericht eine Geschichte von Authentizität und Leidenschaft für die Küche erzählt.

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Meine Spezialitäten

  •  Pappa al pomodoro
  •  Pici mit Schwarzkohl
  •  Pici all'aglione

Erlebnisse

Bewertungen

5.0
6 Bewertungen
Antonella und Fabio gaben einen wunderbaren Kurs zum Pastamakern und beantworteten viele weitere Kochfragen, während wir mit der Zubereitung des Desserts fortfuhren. Sie sind freundlich, hilfsbereit und einfach angenehm in ihrer Gesellschaft! Ihr Zuhause liegt in einem wunderschönen Tal, und sie zeigten uns den Garten und die Olivenbäume. Mein Mann kocht überhaupt nicht, und selbst er hatte Freude daran, das Pastamakern zu lernen. Es war ein fantastischer Abend mit großartigem Essen! Sicherlich ein Highlight unserer Reise! Vielen Dank!!!

Übersetzt aus dem Englisch•

Pam and Brad - 

Wenn Sie auch nur im Überlegungsmodus sind, einen Kochkurs bei Antonella und Fabio zu belegen: BUCHEN SIE IHN. Das war ohne Frage das Highlight unserer gesamten 10-tägigen Italienreise! Wir waren zusammen mit meiner Mutter, meiner Schwester und vier unserer Töchter/Nichten (im Alter von 6 bis 10 Jahren) dabei, und jeder Einzelne von uns hat beim Gehen gesagt, dass es das schönste Erlebnis der Reise war. Wir haben Panzanella-Salat, frische Pasta und Tiramisu zubereitet, aber es war so viel mehr als nur ein Kochkurs. Antonella und Fabio haben uns in ihrem wunderschönen Zuhause wie Familienmitglieder empfangen. Sie haben uns mit hausgemachten Käsesorten und Aufstrichen, Frühstück, Cappuccinos und Wein verwöhnt und uns sogar ihren unglaublichen Garten gezeigt. Jedes Detail wirkte durchdacht und voller Liebe. Das Beste war, wie fantastisch sie mit den Kindern umgegangen sind. Sie waren so geduldig, freundlich und ermutigend. Die Mädchen hatten die Zeit ihres Lebens und sprechen immer noch davon, mit ihnen Pasta gemacht zu haben. Man konnte spüren, dass Antonella und Fabio es ehrlich liebten, sie dabei zu haben. Dies war nicht einfach nur ein Kochkurs – es fühlte sich an, als würde man den Tag mit alten Freunden verbringen. Es war herzlich, authentisch, lustig und etwas, an das wir uns ewig erinnern werden. Es hat ehrlich gesagt die Art und Weise verändert, wie wir über Essen, Familie und das Entschleunigen denken, um die gemeinsame Zeit zu genießen. Danke, Antonella und Fabio, dass ihr unserer Familie Erinnerungen geschenkt habt, die wir unser restliches Leben lang in Ehren halten werden. Wir können es kaum erwarten, eines Tages zurückzukommen!

Übersetzt aus dem Englisch•

ReillyFamily - 

Das war das Highlight unserer Reise! Antonella und Fabio waren so herzliche und wunderbare Gastgeber, dass wir uns glücklich schätzten, den Tag mit ihnen in ihrem schönen Zuhause zu verbringen. Unsere Kinder haben es besonders genossen, den Garten zu sehen und an allen Schritten der Zubereitung unserer Mahlzeit teilnehmen zu dürfen. Ich habe es außerdem geliebt, ihre Geschichten über den Palio und ihre Nachbarschaft zu hören. Wir hätten uns kein besseres Erlebnis wünschen können. Vielen Dank, Antonella und Fabio!

Übersetzt aus dem Englisch•

M  - 

Oh, wir hatten eine wundervolle Zeit mit Antonella und Fabio. Sie waren unglaublich freundlich und zuvorkommend, als sie ihr wunderschönes Zuhause mit uns teilten. Das Kochen mit ihnen war wirklich ein Höhepunkt unseres Italienurlaubs, und ich bin so dankbar, dass wir Zeit mit dieser lieben Familie verbringen konnten.

Übersetzt aus dem Englisch•

Elizabeth Holden  - 

Was für eine wundervolle Erfahrung! Antonella und Fabio haben meine Frau, meinen einjährigen Enkel und mich in ihrem Zuhause herzlich willkommen geheißen. Wir hatten eine tolle Zeit damit, die lokale Küche kennenzulernen und neue Tricks zur Pastaherstellung zu lernen. Wir fühlten uns sofort wie Familienmitglieder. Am besten beschreibe ich es so: Wir kamen als Kunden und gingen als Freunde. Vielen Dank, Antonella und Fabio, dafür, dass ihr unsere „Aventura Toscana“ (Sie kennen das Geheimnis) zu einer wundervollen und unvergesslichen Erfahrung gemacht habt.

Übersetzt aus dem Englisch•

Chris - 

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