Erlebe einen echten toskanischen Kochkurs im Herzen der Hügel von Siena, nur ein paar Kilometer von Siena entfernt. In einem alten Bauernhaus mitten auf dem Land machen wir zusammen eine typische Vorspeise, die traditionellen Pici all'aglione und zum Abschluss Tiramisu. Du lernst den Einsatz von Kräutern kennen und kochst mit Gemüse der Saison, das wir möglichst aus unserem eigenen Garten holen. Das Ganze wird mit nativem Olivenöl extra aus unseren Olivenbäumen gewürzt. Wir empfangen dich in unserer Küche oder im grünen Garten zu einem authentischen Erlebnis mit den Aromen der bäuerlichen Tradition von Siena. Antonella und Fabio freuen sich auf dich!
Wir sind derzeit am 12. Tag unseres Italienurlaubs und ich muss sagen, dass unser Kochkurs und die Erfahrung mit Antonella, ihrem Mann Fabio und ihrer Freundin Elena der Höhepunkt unserer Reise waren. Mein 23-jähriger Sohn hatte die Zeit seines Lebens und hat wirklich einige Kochkünste gelernt, die er ein Leben lang nutzen wird. Ihr wunderschöner Bauernhof, 20 Minuten von Siena entfernt, war fantastisch und die Küche war beeindruckend. Ich glaube, wir waren ihr erster Kurs, und ich hoffe sehr, dass sie ihre Gastfreundschaft und italienische Wärme auch in Zukunft mit vielen weiteren Besuchern teilen. Ich kann sie nur wärmstens empfehlen!
Cesarina seit 2023Stadt: Geggiano (SI) Sprachen: Italienisch und Englisch
Saisonale Küche, bereichert durch lokale Produkte: Entdecken Sie die authentischen Aromen der sienesischen Tradition, wiederentdeckt durch die bäuerliche Esskultur, in der eindrucksvollen Umgebung eines typisch toskanischen Bauernhofs. Ich werde Sie auf eine Reise durch die von Generation zu Generation weitergegebenen Rezepte mitnehmen und Sie in die kulinarischen Traditionen eintauchen lassen, die dieses Land berühmt gemacht haben. Willkommen im Herzen der Toskana, wo jedes Gericht eine Geschichte von Authentizität und Leidenschaft für die Küche erzählt.