Kochkurs zur bäuerlichen Tradition

Mit Produkten aus der Region, die wir in unserem Garten anbauen, bringen wir die Aromen der toskanischen Bauerntradition auf den Tisch.

Wir machen Bruschetta mit Tomaten, die wir mit super toskanischem Öl anmachen, dazu gibt's leckeren Pecorino aus unserer Region. Danach machen wir handgemachte Tagliatelle, die wir mit Aglione (typische Sauce aus Siena) oder toskanischem Ragù anmachen. Danach machen wir Gnudi (typische toskanische Pasta), die wir im Ofen überbacken, und zum Schluss bereiten wir ein leckeres und unverzichtbares Tiramisu zu. Es wird ein Erlebnis sein, das man in vollen Zügen genießen kann, am besten auf unserer Terrasse mit Blick auf die Hügel und die Crete Senesi, mit der herrlichen Kulisse von Siena im Hintergrund. Das Ganze wird von angenehmer Gesellschaft begleitet.