La Fabbrica del Panforte wurde Mitte der 90er Jahre gegründet, um das anspruchsvolle, aber realistische Ziel zu verfolgen, die traditionellen Süßigkeiten aus Siena und der Toskana (Panforte, Ricciarelli und Cantucci Igp sowie Cavallucci, Amaretti usw.) mit einer Produktion auf höchstem Niveau und in höchster Qualität bekannt zu machen.
- eine faszinierende Reise zur Wiederentdeckung der Herstellung typisch toskanischer Süßigkeiten und der gekonnten Verwendung von Gewürzen und Rohstoffen, ohne Konservierungs- und Farbstoffe - eine Verkostung der im Unternehmen hergestellten Produkte Handwerkskunst, Kompetenz, Liebe zur Qualität, Liebe zum Detail und zum Image der hergestellten Produkte.
Partner seit 2025Stadt: Sovicille (SI) Sprachen: Englisch und Italienisch
La Fabbrica del Panforte, ein kleines Unternehmen für handwerkliche Spitzenprodukte in Siena, führt seit 1994 die sienesische Konditoreitradition im Namen hoher Qualität fort: Dank der alten Rezepte, die von den Mastri Panfortai (Panforte-Meistern) überliefert wurden, der Auswahl der Rohstoffe und einem Produktionsprozess, der Handwerkskunst und Technologie verbindet, ist La Fabbrica del Panforte zu einem Bezugspunkt in der Region für ihre typischen Spezialitäten wie Panforte, Panpepati, Ricciarelli und Cantuccini geworden.