La Fabbrica del Panforte
Partner seit 2025Stadt: Sovicille (SI) Sprachen: Englisch und ItalienischLa Fabbrica del Panforte, ein kleines Unternehmen für handwerkliche Spitzenprodukte in Siena, führt seit 1994 die sienesische Konditoreitradition im Namen hoher Qualität fort: Dank der alten Rezepte, die von den Mastri Panfortai (Panforte-Meistern) überliefert wurden, der Auswahl der Rohstoffe und einem Produktionsprozess, der Handwerkskunst und Technologie verbindet, ist La Fabbrica del Panforte zu einem Bezugspunkt in der Region für ihre typischen Spezialitäten wie Panforte, Panpepati, Ricciarelli und Cantuccini geworden.