Feiere einen besonderen Anlass in den Hügeln des Val d'Orcia

Wir feiern ein Jubiläum in den sanften Hügeln von Siena, genauer gesagt im Val d'Orcia, das zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. In meinem Reihenhaus, das an ein typisch toskanisches Bauernhaus erinnert und eine warme, familiäre Atmosphäre hat, backen wir einen Kuchen, der aus diesem Tal und dem Val di Chiana stammt: die Torta Chianciano, das Wahrzeichen von Chianciano Terme.

Ihr Mürbeteigmantel umhüllt Schichten aus weichem Biskuit, die mit lokalem Mandellikör getränkt und mit Vanillecreme gefüllt sind. Um das Erlebnis noch köstlicher zu machen, werden wir auch einen Schokoladenlikör zubereiten, der zu diesem leckeren Dessert serviert wird.