Kochkurse

Vegane Küche im authentischen toskanischen Stil

4.8
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Silvia

Abbadia San Salvatore (SI)
Dauer 2h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch
Ihr Erlebnis

    Ich freue mich darauf, dich in der gemütlichen Atmosphäre meines Hauses, das von den Bauernhäusern der toskanischen Landschaft inspiriert ist, zu begrüßen, um gemeinsam ein authentisches Kocherlebnis zu genießen. Wir werden drei leckere Gerichte zubereiten, die den Geschmack der Toskana widerspiegeln. Wir beginnen mit Couscous mit Kohl, reich an italienischen Aromen und überraschend lecker. Weiter geht's mit der Farinata di Ceci, einem traditionellen toskanischen Rezept, das allein oder mit kreativen Beilagen perfekt ist. Zum Abschluss gibt's ein besonderes Dessert: Schokolade und Peria Picciòla, eine seltene Frucht, die typisch für unsere Region ist. Ein kulinarisches Erlebnis zwischen Aromen, Tradition und Geselligkeit!

    Vegan

    Vegetarisch

    Gesamt: 129,00 €

    129,00 € 
    pro Gast

    65,00 € pro Kind

    Bewertungen
    4.8
    4 Bewertungen
    Dies war eine unserer schönsten Erfahrungen in Italien. Wir haben den Kurs als Familie gemacht – drei Generationen, von einem Kleinkind bis zu den Großeltern – und alle hatten eine tolle Zeit. Silvia war herzlich, witzig und hat alle beruhigt. Wir haben Pasta und Tiramisu von Grund auf selbst gemacht, und sie servierte reichlich Snacks, Vorspeisen und Wein. Alles war köstlich. Es war praxisorientiert, entspannt und wirklich besonders. Können wir absolut empfehlen!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Murphy family  - Juli 2025

    Was für eine schöne Art, einen entspannten Sonntagnachmittag in der Toskana zu verbringen. Silvia und ihr Mann Marco öffneten uns ihr schönes Zuhause und lehrten uns, wie man Pici und Tiramisu zubereitet. Wir konnten auch einige lokale, hausgemachte Marmeladen und Digestifs probieren. Nachbarn waren ebenfalls anwesend, um bei der Übersetzung zu helfen. Was für ein großartiges Beispiel toskanischer Gastfreundschaft. Es ist etwas Besonderes, in das Zuhause von jemandem eingeladen zu werden. Ich würde die Erfahrung jedem wärmstens empfehlen.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Joshua - Mai 2025

    Unsere Gastfamilie war sehr freundlich und zuvorkommend. Leider hatte ihre Übersetzerin im letzten Moment einen Notfall und konnte nicht teilnehmen. Unser Gast/Koch sprach nur sehr wenig Englisch, was die Anweisungen erschwerte. Ihre Nachbarin, die etwas Englisch sprach, kam zur Hilfe. Alle waren sehr freundlich und haben ihr Bestes gegeben, um zu kommunizieren. Am Ende war es eine wunderbare Erfahrung, im Haus einer großartigen italienischen Familie zu sein.

    Übersetzt aus dem Englisch

    Michael - April 2025

    Wir hatten eine fantastische Kocherfahrung mit Silvia! Wir hatten 2 Kinder dabei und sie war so geduldig beim Unterrichten. Es war eine unserer schönsten Erfahrungen auf der Reise! Wir fühlten uns bei ihr wie in einer Familie!

    Übersetzt aus dem Englisch

    Karisma  - September 2024

    Wo
    Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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    Silvia
    Cesarina seit 2024Stadt: Abbadia San Salvatore (SI)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch
    Meine Küche ist eine Mischung aus Kreativität und Tradition. Ich bevorzuge lokale Zutaten von kleinen, vertrauenswürdigen Produzenten. Dieser Ansatz ermöglicht es mir, traditionellen Gerichten eine innovative Note zu verleihen und gleichzeitig eine tiefe Verbindung zur lokalen kulinarischen Tradition aufrechtzuerhalten und nachhaltige Praktiken innerhalb der Gemeinschaft zu fördern.
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