Kochkurse

Wir formen frische Pasta

5.0
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Anna

San Quirico d'Orcia (SI)
Dauer 2h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Mit Kürbis und Mascarpone gefüllte Nudeln mit Butter und Salbei
  • Castagnaccio

Aus dem Teig wird eine Rose geformt, die wie in einer Schatzkiste den süßen Geschmack des Kürbisses zusammen mit dem delikaten und buttrigen Geschmack des Mascarpone umhüllt ...Weiter geht's mit einem einfachen Dessert aus der toskanischen Tradition, das eine dichte Konsistenz und einen ganz besonderen Geschmack hat und nur aus einfachen Zutaten wie Kastanienmehl, Wasser, nativem Olivenöl extra, Rosinen, Pinienkernen und Rosmarinnadeln gemacht wird, die dem Teig ihren intensiven Duft verleihen!

Vegetarisch

Gesamt: 115,00 €

115,00 € 
pro Gast

57,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
We had a wonderful evening with Anna and her daughter Maria in their lovely home, learning how to make Pappa al Pomodoro, Gnudi and a beautiful Torta della Nonna. Each of the five of us participated in the cooking process which was followed by a fabulous meal, enjoying the fruits of our labor as well as the company of Anna and Maria over a glass of wine! It was a wonderful evening and we highly recommend it to all those looking for a unique Tuscan experience!

Claudia - April 2025

What an amazing experience with Anna and her English translator Diba. Held in Anna's beautiful home she made us feel like family. My husband does not like liver and loved the liver on the crostini so much that he wanted the recipe. Everything was mouth-watering delicious. We would do this all over again. Thank you!

Ron and Angela Nickel - Juli 2024

Our time with Anna and Laura (translator) was so special. Anna was an amazing chef and a great instructor. The food was incredible, something you can’t have anywhere else. We enjoyed our experience and talked for hours. This was a once in a lifetime experience and would 100% recommend this to anyone coming to the area.

Izzy - Dezember 2023

Wo
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Anna
Cesarina seit 2022Stadt: San Quirico d'Orcia (SI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
„Einfache Hausmannskost voller Erinnerungen, wobei wir versuchen, den Traditionen treu zu bleiben und gleichzeitig mit der Zeit zu gehen... und so weit wie möglich Produkte aus der Region zu verwenden!“
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