Kochkurse

Wir formen frische Pasta

5.0
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Anna

San Quirico d'Orcia (SI)
Dauer 2h
Max 4 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Mit Kürbis und Mascarpone gefüllte Nudeln mit Butter und Salbei
  • Castagnaccio

Aus dem Teig wird eine Rose geformt, die wie in einer Schatzkiste den süßen Geschmack des Kürbisses zusammen mit dem delikaten und buttrigen Geschmack des Mascarpone umhüllt ...Weiter geht's mit einem einfachen Dessert aus der toskanischen Tradition, das eine dichte Konsistenz und einen ganz besonderen Geschmack hat und nur aus einfachen Zutaten wie Kastanienmehl, Wasser, nativem Olivenöl extra, Rosinen, Pinienkernen und Rosmarinnadeln gemacht wird, die dem Teig ihren intensiven Duft verleihen!

Vegetarisch

Gesamt: 115,00 €

115,00 € 
pro Gast

57,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
3 Bewertungen
Wir verbrachten einen wunderschönen Abend mit Anna und ihrer Tochter Maria in ihrem reizvollen Zuhause, bei dem wir lernten, Pappa al Pomodoro, Gnudi und eine herrliche Torta della Nonna zuzubereiten. Jeder von uns fünf beteiligte sich am Kochprozess, dem ein fabelhaftes Essen folgte, bei dem wir die Früchte unserer Arbeit sowie die Gesellschaft von Anna und Maria bei einem Glas Wein genossen! Es war ein wundervoller Abend und wir empfehlen ihn allen, die ein einzigartiges toskanisches Erlebnis suchen!

Übersetzt aus dem Englisch

Claudia - April 2025

Was für eine wundervolle Erfahrung mit Anna und ihrer Englisch-Dolmetscherin Diba. In Annas wunderschönem Zuhause fühlten wir uns wie in einer Familie. Mein Mann mag keine Leber und war so begeistert von der Leber auf den Crostini, dass er nach dem Rezept gefragt hat. Alles war mundwässernd lecker. Wir würden das jederzeit wieder tun. Vielen Dank!

Übersetzt aus dem Englisch

Ron and Angela Nickel - Juli 2024

Unsere Zeit mit Anna und Laura (Übersetzerin) war so besonders. Anna war eine fantastische Köchin und eine großartige Lehrerin. Das Essen war unglaublich, etwas, das man nirgendwo anders bekommt. Wir haben die Erfahrung sehr genossen und stundenlang miteinander gesprochen. Dies war eine einmalige Erfahrung und wir würden es jedem empfehlen, der in die Gegend kommt, zu 100 %.

Übersetzt aus dem Englisch

Izzy - Dezember 2023

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Anna
Cesarina seit 2022Stadt: San Quirico d'Orcia (SI)    Sprachen: Italienisch und Englisch
„Einfache Hausmannskost voller Erinnerungen, wobei wir versuchen, den Traditionen treu zu bleiben und gleichzeitig mit der Zeit zu gehen... und so weit wie möglich Produkte aus der Region zu verwenden!“
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